Австралия
Наступление Нового года в Австралии празднуют 1 января – в разгар лета. Средняя температура в это время составляет 25-30°С, дождей практически нет. Поэтому австралийский Новый год не ассоциируется с зимней сказкой, как в Европе. Празднование проходит под открытым небом, обычно у воды. Песок вместо снега, кенгуру вместо оленей и пляжные вечеринки вместо уютных посиделок у камина.Санта приносит детям сладости и оставляет подарки под искусственной елкой. Взамен дети часто оставляют пироги с пивом для него и морковь для оленей.Обязательное блюдо только одно – пирог. Он может быть любым. Повар кладет в тесто монетку. Тот, кому она достанется, в новом году выйдет замуж или женится.
Австрия
Новый год в Австрии отмечается в ночь с 31 декабря на 1 января. Жители страны именуют этот праздник Silvesterabend (День Святого Сильвестра).Они верят, что громкие звуки и веселье отгоняют беды старого года и нечистую силу.Популярно гадание на расплавленном свинце. Австрийцы расплавляют над свечой кусочек свинца, после чего выливают его в холодную воду. В образе полученной фигурки пытаются рассмотреть свое будущее. Утро 1 января особо любят дети. Они надевают красивые костюмы, ходят по домам, распевают новогодние песни, за что их щедро одаривают сладостями.
Новогодний стол украшается съедобными фигурками поросят, которые хозяйки изготавливают из различного теста, сливочной помадки, шоколада, яиц и марципана. Из рыбных блюд австрийцы предпочитают запеченного карпа, который символизирует богатство. Принято дарить друзьям и родственникам небольшие талисманы и сувениры, которые принесут обладателю благополучие и успех.
Азербайджан
20 марта из Азербайджана уходит Старый год, уступая место Новому. Начинается Новруз с облачения в новую одежду. После чего нужно пойти к реке, чтобы смыть «остатки неприятностей Старого года». Можно не только умываться, но и брызгаться друг в друга! Так Навруз начинается с веселья!
Вторым важным ритуалом Азербайджанского Нового года является угощение медом и сладостями, чтобы только что начавшийся год стал приятным и счастливым.Вдыхать ароматный дым в первый день года также важно, ведь, он изгоняет из тела человека «злых духов».
На стол выставляются семь ритуальных блюд, начинающихся на «С»: сирке (бальзамический уксус), сабзи (первая зелень), скэд (свежее молоко), сэмени (особая каша)… Обязательно ставятся на стол крашеное яйцо, большая свеча и старинное зеркало. Все предметы Новогоднего азербайджанского стола символичны: яйцо, положенное на зеркало, служат символами перехода из Старого года в Новый, а свеча оберегает дом от злобных духов.
Албания
В Албании праздник встречают характерными традициями как раздача подарков в канун Нового года различными традициями. Албанский Дед Мороз называется «старик Нового года» - Бабагйыши и Витит те Ри 31 декабря в семьях готовят праздничные традиционные блюда.На этой трапезе люди всю ночь напролёт танцуют, веселятся. Устраивают яркие события, запускают фейерверки, соревнуются в стрельбе из пистолетов.
Ежегодно 21 марта в Албании празднуетсяь Навруз — праздник нового года по астрономическому солнечному календарю. Первоначально он имел официальный статус религиозного праздника – зороастризма,В наши дни Науруз отмечается в дни весеннего равноденствия
Продолжение следует....
Наступление Нового года в Австралии празднуют 1 января – в разгар лета. Средняя температура в это время составляет 25-30°С, дождей практически нет. Поэтому австралийский Новый год не ассоциируется с зимней сказкой, как в Европе. Празднование проходит под открытым небом, обычно у воды. Песок вместо снега, кенгуру вместо оленей и пляжные вечеринки вместо уютных посиделок у камина.Санта приносит детям сладости и оставляет подарки под искусственной елкой. Взамен дети часто оставляют пироги с пивом для него и морковь для оленей.Обязательное блюдо только одно – пирог. Он может быть любым. Повар кладет в тесто монетку. Тот, кому она достанется, в новом году выйдет замуж или женится.
Австрия
Новый год в Австрии отмечается в ночь с 31 декабря на 1 января. Жители страны именуют этот праздник Silvesterabend (День Святого Сильвестра).Они верят, что громкие звуки и веселье отгоняют беды старого года и нечистую силу.Популярно гадание на расплавленном свинце. Австрийцы расплавляют над свечой кусочек свинца, после чего выливают его в холодную воду. В образе полученной фигурки пытаются рассмотреть свое будущее. Утро 1 января особо любят дети. Они надевают красивые костюмы, ходят по домам, распевают новогодние песни, за что их щедро одаривают сладостями.
Новогодний стол украшается съедобными фигурками поросят, которые хозяйки изготавливают из различного теста, сливочной помадки, шоколада, яиц и марципана. Из рыбных блюд австрийцы предпочитают запеченного карпа, который символизирует богатство. Принято дарить друзьям и родственникам небольшие талисманы и сувениры, которые принесут обладателю благополучие и успех.
Азербайджан
20 марта из Азербайджана уходит Старый год, уступая место Новому. Начинается Новруз с облачения в новую одежду. После чего нужно пойти к реке, чтобы смыть «остатки неприятностей Старого года». Можно не только умываться, но и брызгаться друг в друга! Так Навруз начинается с веселья!
Вторым важным ритуалом Азербайджанского Нового года является угощение медом и сладостями, чтобы только что начавшийся год стал приятным и счастливым.Вдыхать ароматный дым в первый день года также важно, ведь, он изгоняет из тела человека «злых духов».
На стол выставляются семь ритуальных блюд, начинающихся на «С»: сирке (бальзамический уксус), сабзи (первая зелень), скэд (свежее молоко), сэмени (особая каша)… Обязательно ставятся на стол крашеное яйцо, большая свеча и старинное зеркало. Все предметы Новогоднего азербайджанского стола символичны: яйцо, положенное на зеркало, служат символами перехода из Старого года в Новый, а свеча оберегает дом от злобных духов.
Албания
В Албании праздник встречают характерными традициями как раздача подарков в канун Нового года различными традициями. Албанский Дед Мороз называется «старик Нового года» - Бабагйыши и Витит те Ри 31 декабря в семьях готовят праздничные традиционные блюда.На этой трапезе люди всю ночь напролёт танцуют, веселятся. Устраивают яркие события, запускают фейерверки, соревнуются в стрельбе из пистолетов.
Ежегодно 21 марта в Албании празднуетсяь Навруз — праздник нового года по астрономическому солнечному календарю. Первоначально он имел официальный статус религиозного праздника – зороастризма,В наши дни Науруз отмечается в дни весеннего равноденствия
Продолжение следует....