Ни дня без супа!

[Келия]

Один из любимых супов - вегетарианская уха. Его варят как обычный, картошка, специи, лук, перец, лаврушка. Но в момент, когда кладете рыбу - вместо рыбы положить вегетарианскую брынзу или вегетарианский адыгейский сыр.(смотреть чтоб в составе сыра не было молокосвертывающего фермента животного происхождения, или пепсина или химозина, должен быть микробный фермент). можно приготовить даже без молочки - если взять соевый сыр тофу. нарезать сыр кубиком, и нарезать водоросли норри сухие на квадратики 1-2 сантиметра, ножницами или ножом. Положить в кастрюльку вместо рыбы нарезанные водоросли и сыр. проварить.

 

[Martin]

Один из любимых супов - вегетарианская уха.

О люди как же вы глупы,
Что заменили суп свой квасом
Есть попитательней супы,
Но есть их нужно вместе с мясом. ©

 

[Келия]

@Martin,
для старого организма даже лучше - питаться легкими супчиками, чем свининой, которую потом переваривать 6 часов, энергию слабого организма истощать.