Почему мы помним плохое?

[Кое-Кто]

Наш мозг так устроен, что всегда фокусируется на негативе.
Часто ли мы вспоминаем хороших, добрых, вежливых людей, которых встречали в течение дня? Нет))) Мы принимаем их как должное и тут же забываем.

А вот если нам встретился один-единственный хам и придурок, мы будем его долго помнить - как поругались с ним, как он хамил, какими словами обзывался и как мы злились на него.
Мозг пытается уберечь нас от опасности, потому и хранит долго память об агрессорах, хамах, которые могут нанести нам вред. А информацию о хороших людях он быстро обработал и убрал подальше, ведь они не несут нам опасности.

 

[ЛемпИра]

Наш мозг так устроен, что всегда фокусируется на негативе.
Часто ли мы вспоминаем хороших, добрых, вежливых людей, которых встречали в течение дня? Нет))) Мы принимаем их как должное и тут же забываем.

А вот если нам встретился один-единственный хам и придурок, мы будем его долго помнить - как поругались с ним, как он хамил, какими словами обзывался и как мы злились на него.
Мозг пытается уберечь нас от опасности, потому и хранит долго память об агрессорах, хамах, которые могут нанести нам вред. А информацию о хороших людях он быстро обработал и убрал подальше, ведь они не несут нам опасности.

С древнейших времён для человека забыть например о вкусной ягоде не страшно, а забыть о хищнике или ядовитом фрукте смертельно.
Мозг записывает негативный опыт в долгосрочную память как критически важный для безопасности и в конечном счёте для выживания.
Негатив требует решения проблемы (анализ ошибок), а позитив не требует действий, поэтому его проще "пропустить" и принять как данность.

 

[Лун]

С древнейших времён для человека забыть например о вкусной ягоде не страшно, а забыть о хищнике или ядовитом фрукте смертельно.
Мозг записывает негативный опыт в долгосрочную память как критически важный для безопасности и в конечном счёте для выживания.
Негатив требует решения проблемы (анализ ошибок), а позитив не требует действий, поэтому его проще "пропустить" и принять как данность.

Самим не съесть ядовитый гриб, и еще и потомкам объяснить.

 

[ЛемпИра]

Самим не съесть ядовитый гриб, и еще и потомкам объяснить.

Когда то задумывалась, ведь сколько тысяч лет эволюции понадобилось чтоб первобытные люди опытным путём отделили все ядовитые растения от съедобных, все полезные от нейтральных. Знания о каждом съедобном грибочке оплачены жизнями многих наших далёких пращуров.

 

[Лун]

Знания о каждом съедобном грибочке оплачены жизнями многих наших далёких пращуров

Или их наблюдательностью. Что едят животные, а что обходят стороной и почему?

 

[Варвара]

Наш мозг так устроен, что всегда фокусируется на негативе.

Не всегда) Если человек способен ранжировать негатив, то он может фокусироваться на значимом для него негативе и отпускать не столь значимое.
Значимым может быть тот, от которого может зависеть здоровье, жизнь и т.п.

 

[ЛемпИра]

Или их наблюдательностью. Что едят животные, а что обходят стороной и почему?

И наблюдения тоже, но есть нюанс, не все животные едят те ягоды или грибы которые важны человеку.

 

[Ptichka]

как поругались с ним, как он хамил, какими словами обзывался и как мы злились на него.

Ваще не запоминаю это, просто данный человек обозначается как нежелательный для общения, в лучшем случае "привет/пока". А если незнакомец нахамил, то забуду о нем через 10 минут, больно много чести еще это в памяти держать.

 

[Лун]

И наблюдения тоже, но есть нюанс, не все животные едят те ягоды или грибы которые важны человеку.

Для меня тут было большим удивлением узнать, что червивые грибы - не равно безопасные.

 

[ЛемпИра]

Для меня тут было большим удивлением узнать, что червивые грибы - не равно безопасные.

У меня есть знакомые бывшие охотники, они рассказывали что лоси, олени и косули, с большим аппетитом поедают мухоморы, они используют ядовитые грибы как естественное лекарство для избавления от паразитов.

 

[Лун]

У меня есть знакомые бывшие охотники, они рассказывали что лоси, олени и косули, с большим аппетитом поедают мухоморы, они используют ядовитые грибы как естественное лекарство для избавления от паразитов.

Вот, как раз:
Ниже приведены главные мифы, в которые люди верят до сих пор, и их жесткое научное опровержение.

---

Посмотреть ещё

Миф 1: Луковица или чеснок синеют (буреют) в отваре с ядовитыми грибами

• Как верят: Если при варке грибов бросить в кастрюлю очищенную луковицу или дольку чеснока, и они потемнеют — в кастрюле есть яд. Если останутся светлыми — всё в порядке.
• Реальность: Потемнение лука вызывают ферменты тирозиназа и полифенолоксидаза, а также присутствие некоторых соединений серы. Эти ферменты есть как в ядовитых, так и во многих прекрасных съедобных грибах (например, в шампиньонах или подосиновиках). При этом бледная поганка не вызывает потемнения лука, так как не содержит этих конкретных ферментов в нужной концентрации. Вы можете сварить суп из поганки, луковица останется идеально белой, а суп — смертельным.

Миф 2: Серебряная ложка темнеет в кастрюле с ядовитыми грибами

• Как верят: Опущенное в отвар серебряное изделие (ложка, монета) чернеет, если грибы ядовиты.
• Реальность: Серебро темнеет (покрывается налетом сульфида серебра) при контакте с аминокислотами, содержащими серу. Сера содержится в белках практически всех грибов, особенно в зрелых и съедобных (белых, подберезовиках). А вот смертоносные токсины бледной поганки (аматоксины) химически не реагируют с серебром так, чтобы вызвать его мгновенное потемнение.

Миф 3: Ядовитые грибы не бывают червивыми, и их не едят улитки

• Как верят: Если гриб источен личинками или покусан слизнями, значит, он чистый и съедобный. «Природа сама знает, что есть».
• Реальность: Как мы уже подробно разбирали выше, это один из самых страшных мифов. У беспозвоночных (насекомых, улиток) совершенно другой метаболизм. У них нет человеческой печени и почек, на которые нацелен яд бледной поганки. Личинки грибных мушек и лесные слизни обожают бледную поганку и галеру окаймленную и прекрасно ими питаются.

Посмотреть ещё

Миф 4: Ядовитые грибы заставляют молоко скисать

• Как верят: Если бросить кусочек ядовитого гриба в свежее молоко, оно мгновенно свернется.
• Реальность: Молоко сворачивается из-за действия органических кислот или особых ферментов типа пепсина (сычужного фермента). Эти вещества содержатся в самых разных грибах совершенно случайным образом. Например, в абсолютно съедобных млечниках (груздях, рыжиках) их много, и молоко от них свернется. А в смертельно ядовитых грибах кислотность может быть нейтральной, и молоко останется свежим.

Миф 5: Любой яд можно выварить (если долго варить солью и уксусом)

• Как верят: Если грибы два-три раза отварить, сливая воду, добавить побольше соли и уксуса, то все токсины улетучатся.
• Реальность: Это работает только для узкой группы условно-съедобных грибов (например, для некоторых горьких млечников или строчков, где яд частично растворяется в воде). Но главные грибные токсины (аматоксины, фаллотоксины, орелланин) термостабильны. Они не разрушаются при 100 °C, не уничтожаются уксусом, солью, сушкой или заморозкой. Бледную поганку можно варить часами — она сохранит свою стопроцентную смертоносность.

Миф 6: Алкоголь нейтрализует грибной яд

• Как верят: Если запить подозрительные грибы крепким алкоголем, он сработает как дезинфектор и нейтрализует токсины.
• Реальность: Алкоголь — это не антидот, а акселератор (ускоритель) яда. Спирт расширяет сосуды, ускоряет кровоток и помогает токсинам бледной поганки или галерины всосаться в кровь и дойти до печени в разы быстрее.
• Исключение: Существует гриб Навозник чернильный (Копринус). Он абсолютно съедобен, но содержит вещество коприн. Если съесть его и выпить алкоголь (даже на следующий день), коприн заблокирует расщепление спирта в организме, вызвав тяжелейшее, но не смертельное отравление ацетальдегидом (лицо багровеет, сердце бешено стучит). Без алкоголя этот гриб безвреден.

 

[Ptichka]

Для меня тут было большим удивлением узнать, что червивые грибы - не равно безопасные.

Даже съедобные грибы без червяков не равно безопасные. Как рассказывала свекровь, у них в реанимации было две волны грибников - любители картошки с грибами и через полгодика - любители консервации. Поэтому свекровь ест исключительно шампиньоны и вешенку :))