4 гр на 100 гр муки

Mggu

Mggu

На волне добра
Заслуженный
00:02
Регистрация
Ноя 16, 2024
Темы
37
Сообщения
10,427
Репутация
190
Реакции
10,000
Уровень
9
Награды
8

Я уже ни раз видел , как наши корреспонденты пробуют, говорят ничем не хуже обычных круассанов, только цвет более коричневый . Ученные тоже говорят есть можно .
 

Desha

Desha

Вежливый диктатор
Команда форума
Администратор
00:02
Регистрация
Фев 16, 2023
Темы
460
Сообщения
6,031
Репутация
280
Реакции
14,883
Уровень
11
Награды
14
Пол
Женский
Я уже ни раз видел , как наши корреспонденты пробуют, говорят ничем не хуже обычных круассанов, только цвет более коричневый . Ученные тоже говорят есть можно .
Можно... Но зачем?
 

Mggu

Mggu

На волне добра
Заслуженный
00:02
Регистрация
Ноя 16, 2024
Темы
37
Сообщения
10,427
Репутация
190
Реакции
10,000
Уровень
9
Награды
8
Можно... Но зачем?
Надо просто деньги посчитать, что они там напридумывали , дороже так муку получать или нет. Я вижу что если все будет в лабораториях происходить , то неурожая не будет, а может быть и несколько раз за год можно будет урожай получать, никаких проблем с дождями, уборкой.
 

oleum

oleum

Постоялец
Наш человек
00:02
Регистрация
Янв 3, 2026
Темы
20
Сообщения
814
Репутация
0
Реакции
57
Награды
1
если не хочешь есть насекомх то частично их можно заменить кармином - красная краска для еды. будет вкус крабово-креветочной шелухи, если съесть много станет противно. есть ли польза от этого или нет не знаю, но какие то красители, например чернила каракатиц - изменяют цветовую гамму глаза, мир становится ярче.
 

Лун

Лун

Talis qualis
Наш человек
Лучший постер
00:02
Регистрация
Июн 15, 2026
Темы
15
Сообщения
2,426
Репутация
485
Реакции
4,307
Уровень
4
Награды
2
Пол
Мужской
С 10 февраля на всей территории ЕС вступает правило, по которому в муку, в варенье, а соответственно в любую выпечку и в другие блюда можно добавлять насекомых.
Министерство безопасности пищевых продуктов и лекарственных средств Южной Кореи (MFDS) разрешило употребление в пищу этих 10 видов насекомых, которые могут использоваться как в традиционных продуктах питания, так и в современных высокобелковых продуктах.
these-10-specific-insect-species-are-authorised-for-human-v0-a1gny098ezeh1.png
 

Desha

Desha

Вежливый диктатор
Команда форума
Администратор
00:02
Регистрация
Фев 16, 2023
Темы
460
Сообщения
6,031
Репутация
280
Реакции
14,883
Уровень
11
Награды
14
Пол
Женский
Кузнечиков жалко
 

ЛемпИра

ЛемпИра

Горький мармелад
Заслуженный
00:02
Регистрация
Ноя 18, 2024
Темы
21
Сообщения
12,525
Репутация
466
Реакции
20,131
Уровень
9
Награды
9
Пол
Женский

Лун

Лун

Talis qualis
Наш человек
Лучший постер
00:02
Регистрация
Июн 15, 2026
Темы
15
Сообщения
2,426
Репутация
485
Реакции
4,307
Уровень
4
Награды
2
Пол
Мужской
Кузнечиков жалко
– Мигрирующие кузнечики.
– А-а, кузнечики… Это которые зеленые, да?
– Зеленые, да, они бывают и зелеными тоже, – тихо отвечает Асагао. – Но есть и другие, не зеленые.
– Не зеленые?..
– Когда они размножаются и их становится очень много, они претерпевают метаморфозу и становятся роящейся саранчой.
– Когда их становится очень много… Вы имеете в виду плотность популяции? Она становится слишком высокой?
– Да. Этот тип более темного цвета, с длинными крыльями. И они агрессивны.
(Котаро Исака)
 

Лун

Лун

Talis qualis
Наш человек
Лучший постер
00:02
Регистрация
Июн 15, 2026
Темы
15
Сообщения
2,426
Репутация
485
Реакции
4,307
Уровень
4
Награды
2
Пол
Мужской
Немецкие ученые разработали рецепт баварской белой колбаски с мучными червями

Немецкие ученые разработали рецептуру традиционной баварской белой колбаски с добавлением мучных червей, что вызвало бурную негативную реакцию в социальных сетях, сообщает газета Bild.
"Теперь выражение "Сделано в Германии" приобретает совершенно иной смысл. Студенты университета в Кульмбахе (в Баварии - ред.) добавили в состав баварской белой колбаски, помимо свинины, говядины, петрушки, специй и соли, новый ингредиент: мучных червей", - говорится в публикации.
Сообщается, что исследователи и студенты Байротского университета заменили в рамках научной работы до 20% свиного фарша порошком из сушеных насекомых. Это повлияло на внешний вид колбаски, которая получила более темный оттенок по сравнению с оригиналом.
Местные жители резко раскритиковали инициативу в соцсетях, назвав эксперимент над национальным немецким блюдом "извращением". По словам руководителя проекта, профессора биохимии питания Янины Хенкель-Оберлендер, авторы не ожидали такой негативной реакции и недооценили общественный резонанс.
Ученые объяснили разработку рецепта поиском альтернативных источников белка для защиты климата. Запускать "червячные" колбаски в массовую продажу в Германии пока не собираются, хотя добавка официально разрешена в странах ЕС.
 

ЛемпИра

ЛемпИра

Горький мармелад
Заслуженный
00:02
Регистрация
Ноя 18, 2024
Темы
21
Сообщения
12,525
Репутация
466
Реакции
20,131
Уровень
9
Награды
9
Пол
Женский
Немецкие ученые разработали рецепт баварской белой колбаски с мучными червями

Немецкие ученые разработали рецептуру традиционной баварской белой колбаски с добавлением мучных червей, что вызвало бурную негативную реакцию в социальных сетях, сообщает газета Bild.
"Теперь выражение "Сделано в Германии" приобретает совершенно иной смысл. Студенты университета в Кульмбахе (в Баварии - ред.) добавили в состав баварской белой колбаски, помимо свинины, говядины, петрушки, специй и соли, новый ингредиент: мучных червей", - говорится в публикации.
Сообщается, что исследователи и студенты Байротского университета заменили в рамках научной работы до 20% свиного фарша порошком из сушеных насекомых. Это повлияло на внешний вид колбаски, которая получила более темный оттенок по сравнению с оригиналом.
Местные жители резко раскритиковали инициативу в соцсетях, назвав эксперимент над национальным немецким блюдом "извращением". По словам руководителя проекта, профессора биохимии питания Янины Хенкель-Оберлендер, авторы не ожидали такой негативной реакции и недооценили общественный резонанс.
Ученые объяснили разработку рецепта поиском альтернативных источников белка для защиты климата. Запускать "червячные" колбаски в массовую продажу в Германии пока не собираются, хотя добавка официально разрешена в странах ЕС.
Потому что животноводство в загоне,,. жрать нечего натурального,,..сельское хозяйство на ладан дышит,, фермеры со времён старушки меркель каждый год бастуют,,.. а Мерцу пофиг,.. все активы и пассивы сливает в украинскую черную дыру...:smoke:
 

Лун

Лун

Talis qualis
Наш человек
Лучший постер
00:02
Регистрация
Июн 15, 2026
Темы
15
Сообщения
2,426
Репутация
485
Реакции
4,307
Уровень
4
Награды
2
Пол
Мужской
Потому что животноводство в загоне,,. жрать нечего натурального,,..сельское хозяйство на ладан дышит,, фермеры со времён старушки меркель каждый год бастуют,,.. а Мерцу пофиг,.. все активы и пассивы сливает в украинскую черную дыру...:smoke:
И кто же его туда загнал? То им не нравится, что коровы воздух портят, то еще что.
 

ЛемпИра

ЛемпИра

Горький мармелад
Заслуженный
00:02
Регистрация
Ноя 18, 2024
Темы
21
Сообщения
12,525
Репутация
466
Реакции
20,131
Уровень
9
Награды
9
Пол
Женский

Лун

Лун

Talis qualis
Наш человек
Лучший постер
00:02
Регистрация
Июн 15, 2026
Темы
15
Сообщения
2,426
Репутация
485
Реакции
4,307
Уровень
4
Награды
2
Пол
Мужской

Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать

Вы должны быть участником, чтобы видеть весь контент и оставлять комментарии

Создать аккаунт

Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.

Верх Низ