Царская Россия, СССР, современная Россия как продолжение истории...

[Чира Бедокур]

Ну а про картинки и говорить не стоит, сочинял какой-то дебил из секты "ПросралиСССР", ничего не знающий о советских гостах...

Кстати, ГОСТы и даже ТУ не были показателем качества продуктов. Воровство, обман в советской пищевой промышленности и торговле были повсеместными. Причем порой и на официальном уровне. На крупных колбасных заводах были обычные цеха с колбасой из щековины, мясокостной выварки и мочевых пузырей, и цех гостовский, работавший на спецпайки, магазин «Березку» и ОБХСС, из этого цеха шла продукция для взяток и контроля. На производствах поменьше просто запускали разные линии. Например, две смены с удвоенной мощностью выпускали крахмальную колбасу, а третья, ночная, гнала гостовский стандарт.

 

[alexast]

пищевые советские ГОСТы, во-первых, имели примечания, в которых указывалась возможность замены одних ингредиентов на другие. Во-вторых, ГОСТы менялись часто, на некоторые виды продукции даже по два раза за сезон — в зависимости от урожая и надоев. В-третьих, продукцию для внутреннего пользования и на экспорт делали по разным ГОСТам. Так, для экспортных колбас запрещали применять какие-либо упаковочные пленки, кроме целлофана.

Мороженое, о котором так громко стонут сегодня патриоты, выпускалось по ГОСТу лишь до 1966 года, а после стало производиться по ТУ, причем были годы, когда в каждой республике существовали свои ТУ на мороженое в зависимости от ситуации с молочной промышленностью. По ТУ мороженое делали из растительных жиров, комбижира, вместо агар-агара добавляли крахмал и муку, и...пальмовое масло, а в начале 1980-х сливочные сорта мороженого заменили молочными: сливочный пломбир остался только в Москве и Ленинграде, провинцию же кормить жирно никто не собирался.


Разнообразный список фосфатов, нитратов и нитритов в СССР тоже применялся, но только в колбасе для внутреннего рынка — например, натрий фосфорнокислый однозамещенный 2-водный, который по совместительству применяется как слабительное и в качестве компонента жидкости для мытья стекол. Распространенный компонент стиральных порошков натрия триполифосфат тоже клали в колбасу. Для сохранения цвета использовали натриевую и калиевую селитры — безусловные канцерогены. В вареной колбасе и сардельках допускалось содержание 5 тыс. мг нитритов на каждый килограмм — при жарке они превращались в токсины.

Список «улучшителей» и заменителей в одних только колбасах был огромный. ГОСТы официально разрешали использовать в колбасах вместо жилованного мяса щековину, выварку копыт, мочевые пузыри, коровьи проходники...

К каждому сорту колбасы шло примечание, в котором указывалась возможность замены ингредиентов: жилованную баранину на тощую в объеме до 15%, мяса в говяжьей колбасе на обрезь свиную — до 20%, буйволятину и мясо яков вместо говядины — до 100%, старые сосиски, сардельки и колбасы допускалось класть в свежие, вместо натуральных пряностей разрешалось использовать экстракты, солевой вываркой костей и плазмой позволялось заменять мясную массу, до 10% колбасы могло состоять из срезков старых копченостей.

И наконец самое важное примечание в колбасном ГОСТ 23670-79 в редакции 1980 года говорит, что «допускается взамен говядины, свинины, баранины совместное использование стабилизатора белкового, массы мясной говяжьей, или свиной, или бараньей, пищевой плазмы (сыворотки) крови, крахмала или муки пшеничной».



Молочные продукты, которые и по ГОСТам, кстати, были в том числе порошковые и с растительными жирами, нещадно разбавлялись и уворовывались. Молоко разбавлялось еще в колхозе, потом — по дороге на молокозавод, по пути с завода в магазин, в магазине. Живой пример, водитель молоковоза отъехав от фермы из зоны видимости, в молочную цистерну опускал проволоку с намотанным на неё куском марли, проволока привязывается к люку, пока молоко довезёт с фермы в город, на молзавод, на марлю набьётся кусок масла килограмма три-четыре.... так делалось повсеместно и все знали...кроме городских...
потом это масло продавалось из под полы, настоящее масло...а не магазинное..Разбавленным молоком по такой же схеме разбавляли сметану, при необходимости компенсируя потери крахмалом...все знают, настоящая сметана по консистенции как коровье масло, а не жидкая ...


потому что бройлер для этого и был выведен, что бы вырасти за 45 дней...как только стали доступны цыплята бройлеров все першли на их выращивание...в СССР практически не было мясного птицеводство, и вся курятина, которую все видели в магазинах, это результат выбраковки и ремонта стада...проще говоря это обычные несушки, одни не неслись, другие, которые были синюшными наоборот износились при яйценоскости, потому что нормальная, деревенская курица даёт 1 яйцо в 2 дня. а на птицефабриках умудрялись иногда получать по 2 яйца в сутки от курицы, а так стабильно 1 яйцо в сутки...ну это как женщину заставить рожать раз в 4 месяца...

Уже вы злопыхали... Знаю... ©

 

[alexast]

Ну а про картинки и говорить не стоит, сочинял какой-то дебил из секты "ПросралиСССР", ничего не знающий о советских гостах...

Кстати, ГОСТы и даже ТУ не были показателем качества продуктов. Воровство, обман в советской пищевой промышленности и торговле были повсеместными. Причем порой и на официальном уровне. На крупных колбасных заводах были обычные цеха с колбасой из щековины, мясокостной выварки и мочевых пузырей, и цех гостовский, работавший на спецпайки, магазин «Березку» и ОБХСС, из этого цеха шла продукция для взяток и контроля. На производствах поменьше просто запускали разные линии. Например, две смены с удвоенной мощностью выпускали крахмальную колбасу, а третья, ночная, гнала гостовский стандарт.

Ошиблись дверью, рядом туалет... ©

 

[alexast]

Чем старше Женщина —тем больше преимуществ.
Она мудрей, хитрее и нежней.
И четче знает, кто ей в жизни нужен,
И юной деве не сравниться с ней!
Ходы вперед десятками считает,
Читает взгляд. И даже слабый жест.
Запретный плод её уж не прельщает:
Она все то, что ей по вкусу, ест.
Мужчин с успехом делает рабами,
По-царски правит в собственной семье.
Все реже плачет «бабьими» слезами
И жалость вряд ли вызовет к себе.
Кокетства глупость заменяет шармом,
Перешагнув в утехах тела стыд.
И дарит то, что ей приятно, даром,
А память ставит промахи на вид.
Умеет скрыть природные изъяны,
Достоинства изящно подчеркнуть.
И взглядом, полным магии и тайны,
Привычно, без усилия, сверкнуть.
Вместить в себя все вековые гены.
Изюминкою стать в руках Творца,
Быть Афродитой, вышедшей из пены
На жертвенность венчального кольца.
И в 40 «с хвостиком», вступая в совершенство,
Стряхнув усталость напряженных лет,
Почувствовать душевное блаженство
Гармонии,Цены которой нет!

Борис Пастернак

 

[alexast]

 

[alexast]

9 ОКТЯБРЯ - ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ НИКОЛАЯ КОНСТАНТИНОВИЧА РЕРИХА
(09.10.1874 - 13.12.1947)

Святослав Рерих. Мой вечный Учитель
Как описать жизнь моего отца, как охарактеризовать ее и как воздать ей должное? Когда я думаю о своем отце, я вспоминаю свое длительное близкое общение с ним, я вижу, как над всеми его замечательными достижениями, его вкладом в нашу культуру возвышается личность художника, его неповторимая индивидуальность.
Когда я думаю о своем отце, меня переполняет невыразимое чувство любви и уважения к нему за то, что он дал и продолжает давать нам. Он был истинным патриотом и горячо любил свою Родину, но он принадлежал и всему миру.
Николай Константинович обладал совершенно изумительной памятью: если он что-то услышит или прочитает, то это навсегда оставалось при нем, он мог вспомнить самые сложные тексты, какое-нибудь стихотворение, которому его учили в детстве, он помнил полностью всю жизнь. Эта богатая одаренность вместе с дисциплиной, которую он считал необходимой для каждого человека, помогли ему подняться на высшую ступень творчества.
Николай Константинович всегда думал, что в конце концов главная задача жизни – это самоусовершенствование. Искусство или какие-либо другие творческие достижения могут быть очень большими, но в центре внимания всего остается жизнь самого человека, его личность. Он считал, что его творческая жизнь, его искусство – это только пособники самоусовершенствования. Он всегда работал над самим собой прежде всего. Он хотел подняться над тем, кем он был, и закончить свою жизнь более совершенным человеком. И в этом он преуспел. Он стал совершенно исключительным человеком, человеком мудрым, замечательных личных качеств. Я очень много встречал людей во всем мире, но другого такого человека, как Николай Константинович, встретить мне не пришлось.

1980 г

 

[Чира Бедокур]

Уже вы злопыхали... Знаю... ©

Ошиблись дверью, рядом туалет... ©

аргументация - огонь!

 

[alexast]

аргументация - огонь!

Не надо инсценировать раздумья. ©

 

[Чех]

В советской системе образования тоже были свои пробелы. Об этом можно судить по некоторым персонажам, чей уровень знаний сравним с нынешними жертвами ЕГЭ.

Для сохранения цвета использовали натриевую и калиевую селитры — безусловные канцерогены. В вареной колбасе и сардельках допускалось содержание 5 тыс. мг нитритов на каждый килограмм — при жарке они превращались в токсины.

Нитраты( селитры) и нитриты всегда, на протяжении многих веков, использовали для посола и консервации. Обычный бекон невозможно приготовить без нитратов и/ или нитритов.
Простолюдины часто использовали для консервации чёрный порох( там 75 % селитры).
Но у альтернативно одарённых либерастов таких элементарных знаний нет и быть не может.

ЗЫ Кто не знает, в разных напитках типа кокаколы, добрый и пр. используют ортофосфоррную кислоту. *прочитайте состав на досуге*
Ортофосфорная кислота используется для удаления ржавчины, еси чо.

 

[alexast]

 

[Андрюха]

Посмотреть вложение 40982

И, хотя "в жизни всегда есть место подвигу"©, но не в моей.

 

[Чира Бедокур]

Об этом можно судить по некоторым персонажам, чей уровень знаний сравним с нынешними жертвами ЕГЭ.

точно ты себя охарактеризовал...

 

[alexast]

точно ты себя охарактеризовал...

Когда давали ум, ты опоздал наверно... ©

 

[Чира Бедокур]

Когда давали ум, ты опоздал наверно... ©

а ты всё оскорбить пытаешься скрываясь за значком цитаты...ты то у нас понятно ЧМО (Человек Московский Образованный) куды нам до тебя...

 

[alexast]

а ты всё оскорбить пытаешься скрываясь за значком цитаты...ты то у нас понятно ЧМО (Человек Московский Образованный) куды нам до тебя...

Украсьте мир отсутствием своим… ©

 

[Чира Бедокур]

Говорили же мне, не наступай в говно, долго вонять будет...не послушался...

 

[alexast]

В начале 1970-х школьные платьица стали чуть короче, однако белые банты в волосах оставались неизменными вплоть до 1990-х годов. Однотонное платье часто украшал белый фартук, который мамы иногда шили самостоятельно.

 

[alexast]

Говорили же мне, не наступай в говно, долго вонять будет...не послушался...

Ты правда глупый или это имидж? ©

 

[Чех]

точно ты себя охарактеризовал...

Детский сад, трусы на лямках.
Ты начинаешь впадать в детство.

 

[alexast]

Советская девушка на заводе собирает двигатель Жигулей! Фото очень атмосферное! И время было хорошее!