Жизненное Гадость дня...

кинжальчик

кинжальчик

безобразие😈
Наш человек
08:43
Регистрация
Апр 2, 2025
Темы
0
Сообщения
8,886
Репутация
230
Реакции
14,777
Уровень
5
Пол
Женский

Озорной ветерок

Озорной ветерок

Предтеча хаоса
Продвинутый
09:43
Регистрация
Дек 7, 2024
Темы
17
Сообщения
1,671
Репутация
51
Реакции
2,835
Уровень
5
Пол
Мужской
где борщ?:bored2::biggrin1:
привет,радость Олеськина?))
Бонита, привет! :biggrin1: :flower13:
Ты какой то конкретный борщ имеешь ввиду? :smile_01:
Если вот этот

Borsch.jpg


То его я уже слопал, увы. :jc-flirt1:

Если же речь о Москве, то:

"Матрёшка". Здесь варят борщ на бульоне с уткой, подают с пампушками и смальцем.

"Gussi". В ресторане готовят борщ с гусем, в котором есть дымные ноты, так как вишня и сметана для супа — подкопчённые.

"Миндаль". Здесь подают персидский борщ на говяжьих рёбрах, для сладости в него добавляют спелую свежую вишню.

"Midsummer". В ресторане готовят борщ с косулей, для сладости к свёкле добавляют чернослив.

"Шаляпин". В лобби-баре при отеле «Метрополь» борщ делают очень насыщенным, варят его на говяжьей грудинке, подают с отварным мясом и пампушками.

"Л.Е.С.". В ресторане помимо обычных ингредиентов в борщ добавляют мочёную смородину.

"СибирьСибирь". Здесь готовят борщ на бульоне из оленя, в тарелке можно найти кусочки оленьей вырезки и копчёную грушу.

Но хочу сразу оговориться - ценник везде конский!
Ежели ты про эти борщи - буду копить деньги! :grin_smile:
 

Озорной ветерок

Озорной ветерок

Предтеча хаоса
Продвинутый
09:43
Регистрация
Дек 7, 2024
Темы
17
Сообщения
1,671
Репутация
51
Реакции
2,835
Уровень
5
Пол
Мужской

кинжальчик

кинжальчик

безобразие😈
Наш человек
08:43
Регистрация
Апр 2, 2025
Темы
0
Сообщения
8,886
Репутация
230
Реакции
14,777
Уровень
5
Пол
Женский

кинжальчик

кинжальчик

безобразие😈
Наш человек
08:43
Регистрация
Апр 2, 2025
Темы
0
Сообщения
8,886
Репутация
230
Реакции
14,777
Уровень
5
Пол
Женский

Степлер

Степлер

таксидермист
Заслуженный
09:43
Регистрация
Фев 23, 2023
Темы
63
Сообщения
21,255
Репутация
441
Реакции
29,555
Уровень
10
Сегодня была гадость.

Кошке назначили стрижку на 16.00. Мы вызвали такси на 15.00, хотя езды до ветклиники - минут 10. Хотели приехать заранее.

ТРИ таксиста - по очереди - не могли найти въезд в наш двор, потому что Яндекс-карты показывают не место въезда, а место выезда.

Один таксист-узбек просто бросил наш заказ и уехал. Второй застрял в пробке на набережной и потом свернул не туда. Третий до нас всё же добрался, но в итоге сели мы в такси в 15.45!

Я звонила мастеру, предупредила, что мы немного опаздываем. Но эти 45 минут ожидания во дворе и объяснения с таксистами, не знающими ни русский язык, ни Москву... Они действительно НЕ ПОНИМАЮТ, что им говорят! Они и цифр не понимают - что въезд между домом номер такой-то и номер сякой-то.

В общем, теперь я буду лежать. Даже гулять не хочу. Может, завтра выйду с мужем на бульвар.
 

Katalina

Katalina

Единомышленник
Наш человек
09:43
Регистрация
Июн 29, 2025
Темы
1
Сообщения
407
Репутация
0
Реакции
1,708
Пол
Женский
Задолбал бывший, всё пытается встретиться, что то выяснить, так и хочется сказать....

nlAOfDL6TXLdl8_cbSaz369JX3G2FCZi9xdiQExVTUNSNxfm7z0bm_XNyYVLsebCJxBptdC3vQB9-r9WAxFhjwQq.jpg
 

Озорной ветерок

Озорной ветерок

Предтеча хаоса
Продвинутый
09:43
Регистрация
Дек 7, 2024
Темы
17
Сообщения
1,671
Репутация
51
Реакции
2,835
Уровень
5
Пол
Мужской

кинжальчик

кинжальчик

безобразие😈
Наш человек
08:43
Регистрация
Апр 2, 2025
Темы
0
Сообщения
8,886
Репутация
230
Реакции
14,777
Уровень
5
Пол
Женский

Озорной ветерок

Озорной ветерок

Предтеча хаоса
Продвинутый
09:43
Регистрация
Дек 7, 2024
Темы
17
Сообщения
1,671
Репутация
51
Реакции
2,835
Уровень
5
Пол
Мужской

кинжальчик

кинжальчик

безобразие😈
Наш человек
08:43
Регистрация
Апр 2, 2025
Темы
0
Сообщения
8,886
Репутация
230
Реакции
14,777
Уровень
5
Пол
Женский

Озорной ветерок

Озорной ветерок

Предтеча хаоса
Продвинутый
09:43
Регистрация
Дек 7, 2024
Темы
17
Сообщения
1,671
Репутация
51
Реакции
2,835
Уровень
5
Пол
Мужской

кинжальчик

кинжальчик

безобразие😈
Наш человек
08:43
Регистрация
Апр 2, 2025
Темы
0
Сообщения
8,886
Репутация
230
Реакции
14,777
Уровень
5
Пол
Женский

Гордон Шамуэй

Гордон Шамуэй

Бывалый
Наш человек
09:43
Регистрация
Окт 4, 2023
Темы
1
Сообщения
2,284
Репутация
40
Реакции
3,027
Уровень
6

кинжальчик

кинжальчик

безобразие😈
Наш человек
08:43
Регистрация
Апр 2, 2025
Темы
0
Сообщения
8,886
Репутация
230
Реакции
14,777
Уровень
5
Пол
Женский

Гордон Шамуэй

Гордон Шамуэй

Бывалый
Наш человек
09:43
Регистрация
Окт 4, 2023
Темы
1
Сообщения
2,284
Репутация
40
Реакции
3,027
Уровень
6
та ну какой-то это сборный обед...там одно,там другое...:bored2:
К такому соусу вермишель чересчур вульгарна.
Годятся тончайшие полуметровые спагетти. Или длиннозёрный рис на пару.
Тушёная картошечка в масле.
Или, радикально - распаренная гречка с обжаренным луком.
Мне бы, если честно, сошёл бы и жаркий булгур с маслинами, свежими помидорами (мелко-мелко порезанными с укропом) и стаканом прохладной простокваши.
Или ледяного портера.
 

кинжальчик

кинжальчик

безобразие😈
Наш человек
08:43
Регистрация
Апр 2, 2025
Темы
0
Сообщения
8,886
Репутация
230
Реакции
14,777
Уровень
5
Пол
Женский
К такому соусу вермишель чересчур вульгарна.
Годятся тончайшие полуметровые спагетти. Или длиннозёрный рис на пару.
Тушёная картошечка в масле.
Или, радикально - распаренная гречка с обжаренным луком.
Мне бы, если честно, сошёл бы и жаркий булгур с маслинами, свежими помидорами (мелко-мелко порезанными с укропом) и стаканом прохладной простокваши.
Или ледяного портера.
ну Вы,батенька,загнули)))
а я такое люблю с вермишелькой "паутинка",тонюсенькая такая)))
 

Гордон Шамуэй

Гордон Шамуэй

Бывалый
Наш человек
09:43
Регистрация
Окт 4, 2023
Темы
1
Сообщения
2,284
Репутация
40
Реакции
3,027
Уровень
6
а я такое люблю с вермишелькой "паутинка",тонюсенькая такая)))
Она слипается, если опоздаешь со сливом. Становится как цельная запеканка, ни тебе ни структуры, ни рассыпчатости. А соус из фото выше должен обволакивать гарнир по всему объёму.
Можно, конечно, но надо очень внимательно следить за процессом.
А при наличии качественного портера это не так просто.
 

Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать

Вы должны быть участником, чтобы видеть весь контент и оставлять комментарии

Создать аккаунт

Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.

Верх Низ