Кухонная техника

[Душа моя]

На работе часто обсуждаем кто что готовит, ну и соответственно кто чем пользуется во время готовки.
Стало интересно, форумчане, а какая техника есть на ваших кухнях? Есть ли любимая, которой всё время пользуетесь? Есть ли техника, которую купили, а оказалось, что это бесполезная покупка? И т.д.

У меня в постоянном использовании это, естественно, холодильник, морозилка, плита (газовая), духовка и посудомойка.
Часто использую бутербродницу (дети очень любят горячие бутерброды), микроволновку (хотя не очень люблю подогретую в ней еду, по возможности предпочитаю подогревать еду на плите, но для экономии времени пользуюсь), осваиваю аэрогриль.
Так же есть капсульная кофеварка, капучинатор, блендер, миксер.
Есть вафельница и аппарат для приготовления сладкой ваты, но использую очень редко.
Совсем не пользуюсь, либо попробовала и удачно забыла это электрическая мясорубка (предпочитаю готовый фарш), кофеварка (хватает капсульной, либо покупаю кофе на заправках, в ларьках или в уличных аппаратах), совсем не пошла мультиварка (пыталась готовить, но не часто, а когда мультиварка перегорела, то новую не стала покупать), не пользуюсь электрочайником (люблю по-старинке греть чайник на плите и бежать выключать его по сигналу свистка ).

А чем пользуетесь или не пользуетесь вы?

 

[Селена]

Тоже предпочитаю готовить на плите, но микроволновка всё равно самая популярная техника… Иногда надо быстро, а иногда просто лень что-то серьёзное готовить.

 

[Лермонтов]

Тоже предпочитаю готовить на плите, но микроволновка всё равно самая популярная техника… Иногда надо быстро, а иногда просто лень что-то серьёзное готовить.

Вообще микроволновка это техника для разморозки и подогрева. Варю в ней только сосиски.))

 

[Селена]

Вообще микроволновка это техника для разморозки и подогрева. Варю в ней только сосиски.))

Я когда готовую еду заказываю, то чуть её в микроволновке потом подогреваю… На работе у нас тоже самое, микроволновка вторая по популярности техника после компьютера, даже популярнее принтера…

 

[Skitalets]

Микроволновки нет. Ну а помимо обычной техники типа плиты и прочего, хлебопечка есть и я ею пользуюсь часто. Духовкой не часто, а вот кофеварки (одна гейзерная, вторая капельная) и кофемолка, это часто. Каждое утро как минимум. Ну и чайник конечно

 

[Душа моя]

У нас на работе на кухне тоже микроволновки стоят, там еще актуально, а вот дома хочется на плите подогреть, хотя муж, дети, бабушки с удовольствием микроволновкой пользуются.

У нас долго не было посудомойки, мне нравилось мыть посуду и я помню, как говорила, что посудомойка мне нафиг не нужна, а 4 года назад сделали ремонт на кухне, кухня у нас большая и брат уговорил нас на посудомойку . Теперь я не люблю мыть посуду, посуду любит мыть моя посудомойка . Тем более у нас семья большая и посудомойка работает раз, а то и дважды в день. Единственная кухонная техника, которая оправдывает себя на 200%

 

[Skitalets]

У нас на работе на кухне тоже микроволновки стоят, там еще актуально, а вот дома хочется на плите подогреть, хотя муж, дети, бабушки с удовольствием микроволновкой пользуются.

У нас долго не было посудомойки, мне нравилось мыть посуду и я помню, как говорила, что посудомойка мне нафиг не нужна, а 4 года назад сделали ремонт на кухне, кухня у нас большая и брат уговорил нас на посудомойку . Теперь я не люблю мыть посуду, посуду любит мыть моя посудомойка . Тем более у нас семья большая и посудомойка работает раз, а то и дважды в день. Единственная кухонная техника, которая оправдывает себя на 200%

Я не люблю мыть посуду, но этой штуки пока нет

 

[Гордон Шамуэй]

Полезнее всего та техника, которую можно оставить не виду.
У меня это СВЧ, хлебопечка, мультиварка, кофеварка, блендер.
Плита с холодильником, разумеется.
Если что лежит в шкафу - пиши пропало. Будешь доставать раз в году, и то лень потом всё обратно упаковывать.
Слегка напрягает, что всё это нужно в двух экземплярах, дома и за городом.
А с учётом, что на даче две кухни (зимняя и летняя), то порой и в трёх.
А вот, скажем электрочайник активен только на даче. В городе, при наличии газовой плиты в нём нет необходимости.
После переезда, вероятно, многое изменится. В новом доме газа не будет, так что возможно активизируются и другие гаджеты, коих хренова туча сейчас пылится на антресолях.

 

[Skitalets]

Полезнее всего та техника, которую можно оставить не виду.
У меня это СВЧ, хлебопечка, мультиварка, кофеварка, блендер.
Плита с холодильником, разумеется.
Если что лежит в шкафу - пиши пропало. Будешь доставать раз в году, и то лень потом всё обратно упаковывать.
Слегка напрягает, что всё это нужно в двух экземплярах, дома и за городом.
А с учётом, что на даче две кухни (зимняя и летняя), то порой и в трёх.
А вот, скажем электрочайник активен только на даче. В городе, при наличии газовой плиты в нём нет необходимости.
После переезда, вероятно, многое изменится. В новом доме газа не будет, так что возможно активизируются и другие гаджеты, коих хренова туча сейчас пылится на антресолях.

У меня и блендер в шкафу

 

[Душа моя]

@Гордон Шамуэй, это точно, используется чаще то, что на виду и не надо убирать.

 

[Гордон Шамуэй]

У меня и блендер в шкафу

Я придумал, как с этим бороться.
Он висит на пружинке с проводом над разделочным столиком. И постоянно включён в розетку. Активируется одним движением, а моются лишь сменные насадки.
А вот мясорубка, вафельница, миксер и кухонный комбайн безнадёжны. Чтобы до них добраться, нужно разгрести более полуметра другой утвари.

 

[oleum]

фритюрница - неудобна, через полгода сгорел тен, дорогая в эксплуатации и сама в сравнении с 10-20 литровой кастрюлей, залитой маслом, в которую нжно опустить сетку для фритюра и прицепить датчик температуры стрелочный. масло не то что повторно, а не вливаю до тех пор пока пена не будет слишком мешать - канцерогенов не боюсь т.к. черное в масле - тупо уголь от пережаренной приправы, и его там меньше чем на шашлыке. поэтому перерасхода масла не происходит, кроме того артош не обязательно замараживать или покпать специальные сорта - если пена пошла можно потянуть сетку и потом опять опустить в масло. единственное - нельзя готовить много приправ и мяса, если не хочешь что бы масло стало черным, но на вкус это не сильно влияет если жарить на максимальнйо температуре, а лучше - использовать оливковое или кукурузное масло. для мяса и пончиков все равно лучше использовать отдельнй ковш и после них масло сливать в кастрюлю-фритюрницу.
электрочайник использую что бы вода не впаривалась - что бы лишние соли в воде не повышались в концентрации, т.к. он автоматичски может отключиться и не выпариваться. кроме того он быстрее кипятит
сахарная вата - не удобный предмет, не доработан технологически и коснтруктивно, но использую и такой какой есть
таймер - вместо электрического приходится использовать механический, так как конструктор идиот - сделал писк таймера не слышным через всю квартиру, да еще и от батареек
электротерка от мясорубки - очень добна делать много квашенной капусты и корейской моркови, сразу по несколько кг за раз
мясорубку почти не использую - так как время тратить на тефтели не охото, проще готовить тушенку
миксер и блендер - постоянно используется для пюре, тортов, пирожных, теста, омлетов
кофемолки для сахарной пудры и для кофе постоянно используются, и рказалось, что нет нормальнх кофемолок - они все маленькие, нет автотаймера, когда хочется сразу весь пакет перемолоть и не париться
микроволновку дома не использую, так как не верю ученым про безвредность - только потому, что они рассматривают безвредным, если люди умирают лет в 65 после её использования, не обязательно от рака.
вибратор крупы - для расслоения круп от засора по весу-плотности. такого прибора нет, но я бы использовал, если бы был