Салаты

[Чародей]

Салат с крабовыми палочками, сыром и яйцом.

мой результат

крабовые я не такие взял как на фото сайта до этого, я их не очень, там нет ощущения крабов маленькая процентность
вот эти взял

Как сделать салат с крабовыми палочками сыром и яйцом? Подготовьте продукты. В салат пойдут как крабовые палочки, так и крабовое мясо. Если они были заморожены, то предварительно разморозьте их. Сыр возьмите качественный, натуральный, вкусный, без заменителей молочного жира. Лучше выбирайте твердые или полутвердые сорта.
1. Крабовые палочки очистите от пленки и нарежьте небольшими кубиками. Пленка, в которую завернута каждая крабовая палочка, иногда плохо снимается. Чтобы облегчить процесс, подержите палочки над паром в течение 1-3 секунд.
2. Яйца сварите вкрутую. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Охлажденные яйца очистите и также нарежьте средними кубиками.
3. Сыр нарежьте небольшими кубиками. Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
4. В салатнике соедините крабовые палочки, яйца и сыр.
5. Заправьте салат майонезом. Солить его не обязательно, так как и майонез, и сыр содержат достаточно соли. Но все-таки попробуйте салат и решайте по своему вкусу. Хорошо перемешайте ингредиенты и подавайте салат к столу. Приятного аппетита!
Ощущения после пробы: очень легенький, суховатости нет, соль можно слегка поскольку будит зависеть от майонеза по соли. Мне он очень зашел и сказал)

 

[Чародей]

Для себя вывод такой: их вношу в список архива как быстрые по приготовлению и для разнообразия своего стола когда придут гости, да и так для себя

 

[Чародей]

Во втором рецепте лучше на сыре не экономить выбрать средние по цене. Я к примеру люблю такие:

 

[eclipse]

@Чародей, 250 мл за +/- 5 евро

масло у нас подорожало на порядок)
в Каппадокии, с дуру конечно, прикупила за 20 евро тминное масло и меня с ним не пустили в самолет, местных авиалиний час лету и ни в какую… пришлось выкинуть

 

[Drёm]

@eclipse, в багаже не пустили?
Там же вроде нет ограничений

 

[Чародей]

местных авиалиний час лету и ни в какую… пришлось выкинуть

охереть
тебе надо было как Никулин в фильме в Операции Ы, ... масло? выкинуть? Да я вас....

 

[eclipse]

@eclipse, в багаже не пустили?
Там же вроде нет ограничений

У меня не было багажа, вещи оставила в отеле, полетела налегке
Был вариант перелить в пластиковую бутылку, но меня он не привлек))

 

[eclipse]

охереть
тебе надо было как Никулин в фильме в Операции Ы, ... масло? выкинуть? Да я вас....
Посмотреть вложение 6449

Я думаю масло не пропало

 

[Drёm]

Был вариант перелить в пластиковую бутылку

Так они в салон и в пластике не пустят...

 

[Рейзен]

Салат из огурцов и курицы увидел на канале одной блогерши.
Мне по вкусу понравился, готовлю его часто.

Два длинных огурца нарезать тонкими слайсами.
Можно и брусочками, тоже не плохо.
салатные листья порвать руками.
Куриную отварную грудку или запечённую в специях в духовке разобрать на волокна.
Сделать заправку:
В миске смешать 2 ст.л лимонного сока, 1 ст.л растительного масла (любого), 0,5-1 ч.л молотого перца (кочукару), горсть нарезанной мелко свежей мяты, 2 ст.л густого соевого соуса, 1-2 ст.л воды, 1 ст.л сахара, морская соль по вкусу, молотая смесь четырёх перцев.
Полить заправкой салат и аккуратно перемешать.

Салат употребляют сразу.

 

[Чародей]

Салат из огурцов и курицы увидел на канале одной блогерши.
Мне по вкусу понравился, готовлю его часто.

Два длинных огурца нарезать тонкими слайсами.
Можно и брусочками, тоже не плохо.
салатные листья порвать руками.
Куриную отварную грудку или запечённую в специях в духовке разобрать на волокна.
Сделать заправку:
В миске смешать 2 ст.л лимонного сока, 1 ст.л растительного масла (любого), 0,5-1 ч.л молотого перца (кочукару), горсть нарезанной мелко свежей мяты, 2 ст.л густого соевого соуса, 1-2 ст.л воды, 1 ст.л сахара, морская соль по вкусу, молотая смесь четырёх перцев.
Полить заправкой салат и аккуратно перемешать.

Салат употребляют сразу.

Добротно звучит. Надо пробовать.
А на "слайсы" - это на мелкие значит?

 

[Рейзен]

А на "слайсы" - это на мелкие значит?

 

[Чародей]

О. Благодарствую. Все понял. Шик!!