Что сегодня приготовили вкусного?

[Lapsha]

все зОЖем увлеклись и много вкусных рецептов полезных изобрели

Чо-та все, что мне довелось пробовать, мягко говоря, не катят против полноценной еды.
Кроме салатиков разве что.
А винегрет я и без всякого ЗОЖа всю жизнь ем жадно и много - прямо вот с самого раннего детства я на него буквально подсел. Это вариант с квашеной капустой вместо огурцов и никаких бобов.

 

[Степлер]

Конечно ЗОЖ!
И с водовкой ещё - это обязательный ингредиент.

И огурцыыыыы... солёненькие!!! И чесночок! И грибочки маринованные!! И... ну, всё понятно, да?

 

[Ветер]

у нас сегодня пироги с капустой и с яичком и луком...

 

[alexast]

Чо-та все, что мне довелось пробовать, мягко говоря, не катят против полноценной еды.
Кроме салатиков разве что.
А винегрет я и без всякого ЗОЖа всю жизнь ем жадно и много - прямо вот с самого раннего детства я на него буквально подсел. Это вариант с квашеной капустой вместо огурцов и никаких бобов.

С приятелем посидели с жареной куриной печенкой, картошкой, с винегретом, под водку Рабочая правда ЗОЖло хорошо...

 

[Чародей]

А я сегодня продолжаю эксперименты на кухне, с моей единственной женщиной помощницей
вот она, Редя, или Редюсик можно

а сегодня с ней делали стейк
теперь знаю шо нужно кость вырезать, а то не плотно получается придавливается, и два раза по 9 минут включать на прожарку

 

[Бульбаш]

С приятелем посидели с жареной куриной печенкой, картошкой, с винегретом, под водку Рабочая правда ЗОЖло хорошо...

Кстати, насчёт ЗОЖ не знаю, но для меня, как диабетика, вполне себе нормально. Печёнка это вообще супер полезно, винегрет тоже нормально, картошка, конечно так себе, но вместе с печёнкой вполне нормально.
Ну, а водовка это вообще самый маловредный продукт из всех напитков (кроме воды, конечно). У неё гликемический индекс вообще около нуля. Она для диабетика гораздо менее вредная, чем любой фруктовый сок, я уж не говорю про сладкие газировки.

 

[Гордон Шамуэй]

Солянку точно фотографировать не буду.
Ту, которая суп.
Хотел сделать немножко, только себе, поострее, но как всегда увлёкся, и наварил полную кастрюлю.
Я понимаю, там есть классический рецепт, со строгим распределением ингредиентов по массе, объёму и режимам.
Но заменить куриную грудку на обжаренные свиные рёбрышки, сосиску на карбонад, а томатную пасту на аджику и свежие помидоры, думаю, не криминал.
Главное, есть маслины и лимон. Свежий укроп и мельчайше порезанный чеснок, чтобы неповторимый запах прибалтийской кухни вполне компенсировал заоконную слякоть.
Блин, поджарил для неё, этой солянки, ржаные гренки с солью и чесноком, но есть её не могу.
Очень горячо.
А остывает кастрюля медленно и печально.
Чтобы настояться за ночь, и назавтра обрести окончательную кондицию.
Придётся бежать через улицу за ирландским элем, чтобы хоть этот хлеб зря не зачерствел, и не потерял свою свежесть и безумный аромат.

 

[Анти]

А остывает кастрюля медленно и печально.

Похоже, ты полноватый человек

 

[Гордон Шамуэй]

Похоже, ты полноватый человек

Увы, кожа да кости.
Никакого запаса на зиму.

 

[Анти]

Увы, кожа да кости.
Никакого запаса на зиму.

При такой-то любви к готовке? Бывает, но редко...

 

[Гордон Шамуэй]

Бывает.
Когда есть другие желающие, и не всё из приготовленного достаётся в нужном объёме..

 

[Шарлотта]

рагу с давно замороженным фаршем для перцев, лежал,лежал и приготовила его с баклажанами, остатками капусты, помидорами и белым луком. Свалила все остатки в чугунок, вкусно получилось!

 

[alexast]

Увы, кожа да кости.
Никакого запаса на зиму.

Где в одном месте убудет, в другом месте прибудет. © Ломоносов

 

[Бульбаш]

Вчера фаршированные перцы готовились. Сегодня доедаю. )

 

[Гордон Шамуэй]

Вчера фаршированные готовились. Сегодня доедаю. )

Фаршированные ... кто?

 

[Бульбаш]

Фаршированные ... кто?

Ух ты!
А куда перцы пропали?

Загадка....

Ел фаршированные перцы, а тут не понятно что фаршированное получилось. )))

Спасибо, поправил. )

 

[alexast]

Ух ты!
А куда перцы пропали?

Загадка....

Ел фаршированные перцы, а тут не понятно что фаршированное получилось. )))

Спасибо, поправил. )

Да фиг с ним... Главное фаршированное...
А я в аэрогриле шашлык приготовил...

 

[Malabarka]

Сало замедляет старение, усиливает «мужскую силу» и поддерживает здоровье сосудов — врачи объяснили, почему в холода его нужно есть каждый день. Всего 15–20 граммов сала в день дают организму жиры для энергии, снижают тягу к сладкому и помогают легче пережить морозы. В продукте есть витамины A, E и D, цинк, фосфор, жирные кислоты и селен — элемент, который замедляет старение и поддерживает репродуктивную систему, включая мужскую потенцию. Врачи называют сало одним из ключевых зимних продуктов. Главное — не переедать.

 

[Skitalets]

А ничего

 

[Гордон Шамуэй]

Врачи называют сало одним из ключевых зимних продуктов. Главное — не переедать.

Сало, сало... точно!
Надо перепрятать!
А то не доживёт до зимних холодов. Недавно купил на рынке, не удержался.
Если употреблять в меру, то хватило бы надолго, но, где ж её взять меру ту?
При наличии свежего ржаного хлебушка, маринованного чеснока, ветки укропа, стрелки зелёного лука и ледяной стопочки "Сами-Знаете-Чего" расходуется очень быстро.
Впрочем, при известном навыке его можно резать тончайшими ломтиками, чтоб таяло во рту.