Царская Россия, СССР, современная Россия как продолжение истории...
- Автор темы alexast
- Дата начала
- Последняя активность Последняя активность:
- Ответы: Ответы 1 тыс.
- Просмотры: Просмотры 46 тыс.
что в СССР и делалось до самого распада...а ещё в варёную колбасу шли куриные и свиные шкурки, для сочности...вместо шпика...
Опять попугаишь? Так и Мак сюда ходит и другие... Тоже их в подружки запишешь, девочка?хотите с подружкой Чехом вдвоём тут остаться. для интиму?
Кaк жaль, Вам ум тепeрь не по карману… ©
Врешь как дышишь...
Да вся тема замешана на политагитации, а политагитации это и есть лапша на уши, по сути - враньё...Врешь как дышишь...
Оставь их. юродивым юродивое, как говорится...
Разжигание розни и вражды
Об этом сообщении уже сообщалось
Жалко тебя становится , пропадешь если тебя не остановить.
До предательства тебе осталось совсем не много ,а что касается измены интересам НОВОЙ РОССИИ ,так ты уже написал и накидал в тему столько всего ,что не отмыться тебе будет.
Проявление своего Хохляцкого прошлого настолько очевидно со стороны ,что никакая маска на лицо тебе уже не поможет.
До победы СВО ВС РФ (с московской маскировкой) может и доживешь спокойно ,а дальше придется держать ответ за своё расшатывание общественного настроения.
Ни КП РФ ,ни поддержка Чеха тебя не защитит.
Усек что к чему?
Провокации, переход на личности
Потерпи и у тебя пройдет... Даже, если тебе не дает спокойствие мое происхождение по маме, то твои слова тогда это разжигание межнациональной розни... За это тоже есть наказание...Жалко тебя становится , пропадешь если тебя не остановить.
До предательства тебе осталось совсем не много ,а что касается измены интересам НОВОЙ РОССИИ ,так ты уже написал и накидал в тему столько всего ,что не отмыться тебе будет.
Проявление своего Хохляцкого прошлого настолько очевидно со стороны ,что никакая маска на лицо тебе уже не поможет.
До победы СВО ВС РФ (с московской маскировкой) может и доживешь спокойно ,а дальше придется держать ответ за своё расшатывание общественного настроения.
Ни КП РФ ,ни поддержка Чеха тебя не защитит.
Усек что к чему?
Последнее редактирование:
По себе судишь?Врешь как дышишь...
Вот о качестве продуктов...
В Орловской области проверили продукты для соцучреждений: 28% проб не соответствовали нормативам | RuNews24.ru
Специалисты Орловской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в образце мясных полуфабрикатов - котлеты «Домашние» обнаружили повышенное содержание окситетрациклина — ветеринарного антибиотика.
Результаты исследования направили в Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям для принятия мер, в том числе для предотвращения поступления некачественной продукции в оборот.
Окситетрациклин относится к противомикробным ветеринарным препаратам, остаточное содержание которых в пищевых продуктах подлежит контролю. Как отмечают специалисты, регулярное поступление избыточных количеств антибиотиков с пищей нежелательно из-за риска формирования антибиотикорезистентности и возможного воздействия на кишечную микробиоту.
Вопросы качества продуктов, поступающих в социальные учреждения региона, ранее рассмотрели на заседании комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Орловской области. Руководитель регионального Управления Россельхознадзора Евгений Чёрный сообщил, что в 2026 году в 16 бюджетных организациях отобрали 50 проб продукции для лабораторных исследований.
Нарушения требований технических регламентов выявили в восьми учреждениях. Таким образом, нормативам не соответствовали 28% исследованных проб. Для сравнения, в 2025 году этот показатель не превышал 19%. По информации территориального управления Россельхознадзора, вся выявленная в 2026 году некачественная продукция была произведена семью предприятиями. Среди них — молокозавод из посёлка Урицкого Орловской области. В семи пробах его молочной продукции обнаружили лекарственный препарат клозантел.
В отношении предприятия аннулировали четыре производственных ветеринарных сертификата на почти четыре тонны сметаны, творога и молока, а также признали недействительными пять деклараций о соответствии. Кроме того, по согласованию с прокуратурой провели внеплановую проверку. По части 2 статьи 14.43 КоАП РФ завод оштрафовали на 30 тысяч рублей. Информацию о выявленных нарушениях направили в прокуратуру, Роспотребнадзор и региональное управление ветеринарии.
Остальные предприятия, продукция которых не прошла проверку, расположены в Московской, Рязанской, Смоленской и Ленинградской областях. Сведения о нарушениях передали в соответствующие территориальные управления Россельхознадзора.
Контроль за мясным сырьем: в Орловской области 63 предприятия общепита получили предостережения.
В Орловской области аннулировали семь деклараций на крупную партию зерна.
Эксперты: Переклейку этикеток со сроком годности стимулируют владельцы магазинов
Мяса с продлённым сроком годности в магазинах России менее 1%. Но как утверждают специалисты, рядовому потребителю не по силам самостоятельно отличить его от продукта, отвечающего всем требованиям.
Сегодня стало известно, что один из московских супермаркетов известной сети "Перекрёсток" продлевал сроки годности мяса путём его переработки. Хранился продукт при комнатной температуре, а не в холодильнике.
— На маркировке производителя указан срок годности — 12 часов после вскрытия вакуумной упаковки. Однако магазин после переработки (изготовления мелкокусковых полуфабрикатов из свинины) указывает на маркировке уже сроки годности от 48 до 72 часов, — говорилось в сообщении Россельхознадзора.
По выявленному факту ведомство проводит проверку.
Председатель Международной конфедерации обществ потребителей Дмитрия Янин говорит, что шанс встретить в магазине мясо и полуфабрикаты с продлённым сроком годности составляет менее 1%.
— Судя по тому, что в год Россельхознадзор рассказывает только несколько таких историй, это непопулярная мера. Магазину просто неудобно делать это в таких объёмах. Гораздо чаще встречаются нарушения производителей, всеми способами старающихся увеличить вес мяса, накачивая его водой или фосфатами, — говорит Янин.
По его словам, отличить продукт с "продлённым" сроком годности или другими нарушениями простому потребителю невозможно.
— Мы никогда этого не узнаем, такие факты могут определять только надзорные органы и лаборатории. Нам остаётся только пожаловаться в Роспотребнадзор в случае отравления, при этом документально его подтвердить, — подытожил Янин.
Председатель Межотраслевого экспертного совета по развитию потребительского рынка Петр Шелищ добавил, что переклейку этикеток со сроками годности стимулируют сами владельцы магазинов.
Фото: © РИА Новости/Владимир Астапкович
— Работников наказывают за большой объём списаний и маленькие продажи, лишают премий, и они так "выкручиваются". Хотя вопрос о большом количестве просрочки вообще не к продавцам, а к байерам, которые слишком много закупили. Мы неоднократно писали розничным сетям о необходимости изменить систему оплаты, — говорит Шелищ.
КоАП предусматривает за "введение потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств или качества товара" штраф для юрлиц до полумиллиона рублей (ч. 2 ст. 14.7).
Для информации, прибыль X5 Retail Group, которой принадлежат "Перекрёсток", "Пятёрочка" и "Карусель", за прошлый год составила 808,8 млрд рублей.
В свою очередь президент Мясного совета Единого экономического пространства Мушег Мамиконян заверяет, что мясо с продлённым сроком годности из "Перекрёстка" было вполне пригодно для употребления в пищу.
— Переработка продукта действительно продлевает срок годности мяса. Даже если это ещё не готовый продукт, а, допустим, маринад — оно хранится дольше. Кроме того, производители обычно перестраховываются и сокращают срок годности: если он 10 дней, пишут — 7. Если срок "превышен" на 10—20%, я такой продукт могу съесть, хотя мои домочадцы этого и не поддерживают. Гораздо больше шансов отравиться свежим, но неправильно приготовленным мясом: дилетантским шашлыком или недожаренными котлетами, — поделился Мамиконян.
В магазине он посоветовал обращать внимание на условия хранения мяса и полуфабрикатов (при неправильном хранении они портятся гораздо быстрее, чем указано на упаковке) и по возможности нюхать продукт перед покупкой.
Источник: https://life.ru/
Последнее редактирование:
Провокации, переход на личности
Об этом сообщении уже сообщалось
Не везет тебе ,шаришься по дешевым магазинам. ,а после гадишь на существующую действительность.
Опять переходишь на личности? Других аргументов нет?
В СССР думали не о удешевлении, это правда.
Важнее было выполнить, а по возможности, перевыполнить план. И тут в дело шли любые методы обхода существующих норм.
Анекдоты про колбасу из туалетной бумаги не на пустом месте появились.
И, заметьте, если помните (а я уверен - помните), это возникло задолго до начала перестройки.
Только реальность существенно превосходила нынешние фантазии.
Как раз тот случай, когда уж лучше химия и глютаматы, чем действительность.
в колбасном ГОСТ 23670-79 в редакции 1980 года говорит, что «допускается взамен говядины, свинины, баранины совместное использование стабилизатора белкового, массы мясной говяжьей, или свиной, или бараньей, пищевой плазмы (сыворотки) крови, крахмала или муки пшеничной».
ГОСТы официально разрешали использовать в колбасах вместо жилованного мяса щековину, выварку копыт, мочевые пузыри, коровьи проходники...
К каждому сорту колбасы шло примечание, в котором указывалась возможность замены ингредиентов: жилованную баранину на тощую в объеме до 15%, мяса в говяжьей колбасе на обрезь свиную — до 20%, буйволятину и мясо яков вместо говядины — до 100%, старые сосиски, сардельки и колбасы допускалось класть в свежие, вместо натуральных пряностей разрешалось использовать экстракты, солевой вываркой костей и плазмой позволялось заменять мясную массу, до 10% колбасы могло состоять из срезков старых копченостей.
Про колбасу с туалетной бумагой все же преувеличение. Кусочек мог случайно попасть в колбасу и кому то попался, оттого и пошло. Мне, не так давно, в черном хлебе попался кусок пружины. Но я же не делаю вывод, что у нас хлеб весь с металлом выпекается... Докторскую колбасу сделали при Сталине и сначала хотели назвать сталинской, но Сталин отказался и сказал, что доктора разрабатывали состав, вот пусть и будет докторская... Как думаете, стали бы в колбасу, которую хотели назвать сталинской пихать бумагу. И докторскую и любительскую колбасу кошки и собаки ели. А вот от современной воротят нос, а вот кусок черного хлеба дворовый Тузик смолотил... Так из чего делают современную колбасу? Конечно я не о дорогих сортах...
Так что могло быть разное. Но то, что всё же в целом продукты были натуральнее... Это факт... Сейчас тоже можно найти натуральные продукты, но их надо выискивать и по большей цене...
И был момент, когда некоторое время работал на колбасном заводе и прямо диких ужасов не видел. Кстати туалетная бумага была дефицитом и просто так добавлять ее было глупо...
Последнее редактирование:
Ссылку на сам документ можно?
Бумагу, безусловно нет. Хотя были случаи, и достаточно частые.
А полисахариды (целлюлозу), как загуститель, эмульгатор и стабилизатор использовали даже в изначальной рецептуре. А поскольку лаборатория в непосредственном подчинении директора мясокомбината, то делайте вывод сами.
И если необходимо сместить начальника цеха, то назвать один целлюлозный продукт другим - не такая уж серьёзная погрешность.
Вкус, знакомый с детства от этого не изменится.
Бумага тоже. Она всё стерпит.
Я не большой спец в рецептуре, но верю тем, кто понимал в этом производстве, которые поработали при СССР и сейчас. Их мнение я собственно высказал, что используемые ингредиенты были натуральнее. А на бытовом уровне я видел, когда совдеповскую колбасу кошки и собаки ели, а недорогую коласу сейчас не едят. Их то не обманешь...
Они, безусловно были натуральнее.
Советский химпром тогда не отличался передовыми технологиями (да и вообще собственными технологиями), но натуральность отнюдь не обеспечивает совершенства.
Что же до кошек, то они могут обмануться и на совершенно натуральных лютиках, а собаки на крайне экологичных куриных косточках.
Только и в СССР отнюдь не все продукты опробовали сперва на собаках.
Чай не космическая программа.
кстати, о кошках, вот все говорят, что дешевую колбасу даже кошки не едят, потому что отрава, на самом деле кошки не едят колбасу состоящие из соевого белка и вкусовых эмульгаторов...именно из этого делают так называемую, бюджетную колбасу, а чем больше мяса в колбасе, тем она дороже, и чисто мясная колбаса, не варёная, стоит больше тысячи рублей за кило, потому что в ценообразование входит не только стоимость натурального мяса, но и натуральных специй, а так же трудоёмкость производства...
Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать
Вы должны быть участником, чтобы видеть весь контент и оставлять комментарии
Создать аккаунт
Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!
Авторизоваться
У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.