Что сегодня приготовили вкусного?

Ptichka

Ptichka

Единомышленник
Наш человек
13:29
Регистрация
Ноя 29, 2024
Темы
0
Сообщения
365
Репутация
20
Реакции
330
Награды
1
  • Мне нравится
Реакции: Mggu

Гордон Шамуэй

Гордон Шамуэй

Свой человек
Наш человек
13:29
Регистрация
Окт 4, 2023
Темы
1
Сообщения
1,074
Репутация
30
Реакции
1,226
Уровень
4
Награды
3
Суббота, можно отдохнуть.
Потому гарнир не планирую. Что под руку подвернётся, то и будет
Для души - мясо, печёное в горшке с чесноком, помидорами и баклажанами.
1743861286953.png

А на вечер - пирог с мандаринами, корицей и изюмом.
Мандарины, конечно же, покупались не для выпечки, а для профилактики вероятного весеннего авитаминоза.
Но витаминов в них оказалось столько, что позавидуют лимоны, лисий яд и муравьиная кислота. В общем, надо было спасать сей дивный тропический фрукт. Получилось или нет пока не знаю. Шедевр должен остыть, пропитаться и продышаться.
1743861332233.png

Что любопытно, температурные режимы у обоих блюд вполне последовательны, так что они не конкурируют друг с другом в одной духовке.
 
Последнее редактирование:

Ptichka

Ptichka

Единомышленник
Наш человек
13:29
Регистрация
Ноя 29, 2024
Темы
0
Сообщения
365
Репутация
20
Реакции
330
Награды
1
На ужин мелкой - овощи с курицей в аэрогриле; себе - картошка в мундирах + маринованный лук + селедка. Называется муж уехал в командировку, можно хоть душу отвести :biggrin1: Он рыбов ваще не ест, ну кроме красной соленой и то редко.
 

Гордон Шамуэй

Гордон Шамуэй

Свой человек
Наш человек
13:29
Регистрация
Окт 4, 2023
Темы
1
Сообщения
1,074
Репутация
30
Реакции
1,226
Уровень
4
Награды
3


Не знаю, поймёте или нет, но из всего этого лучше всего - картошка жареная.
Тот случай, когда знать рецепт крайне недостаточно.
Навык нужен.
Особенно, если доступны лишь сам продукт, соль, бекон и сковородка.
И сколь много внимания не уделяешь этой теме, она всего лишь гарнир. Хоть и жаркий, пряный и золотистый. И хрустит, как положено, а не как из фритюрницы. И что по мере обжарки уже сожрали почти половину.
Но, для порядка там ещё тушёная индейка с чесноком, квашеная капуста с клюквой, студеный кефир, и компот из чёрного крыжовника, яблочный пирог...
Надо бы ещё кой-чего студёного, да заиндевело-сорокаградусного, но... лень искать-открывать-наливать.
Глянул мельком, на ближней полке ничего не подходит. Ну не текилу же?
Значит - кефир.
 

eclipse

eclipse

Единомышленник
Наш человек
13:29
Регистрация
Ноя 24, 2024
Темы
11
Сообщения
457
Репутация
20
Реакции
938
Уровень
2
Награды
2
Увидела необычные грибы в магазине, рука потянулась, надо брать, но уж так они на поганки похожи, стою размышляю, брать не брать,
ай, любопытство пересилило,
вы знает с ребрышками баклажанами и цукини, получился знатный ужин!))
Но видок у них вначале брр
IMG_8646.jpeg
😁
04BEF772-9118-46A2-861F-CD1CEFDD0CB2.jpeg
 

Mggu

Mggu

Выдающийся
Продвинутый
13:29
Регистрация
Ноя 16, 2024
Темы
17
Сообщения
3,898
Репутация
40
Реакции
2,712
Уровень
5
Награды
4
Увидела необычные грибы в магазине, рука потянулась, надо брать, но уж так они на поганки похожи, стою размышляю, брать не брать,
ай, любопытство пересилило,
вы знает с ребрышками баклажанами и цукини, получился знатный ужин!))
Но видок у них вначале бррПосмотреть вложение 5656😁Посмотреть вложение 5658
Как из ресторана))
 

eclipse

eclipse

Единомышленник
Наш человек
13:29
Регистрация
Ноя 24, 2024
Темы
11
Сообщения
457
Репутация
20
Реакции
938
Уровень
2
Награды
2
Погода классная, прогуляла день
Ужин на скорую руку
Рыбка филе в панировке, и нарезанные помидоры с моцареллой и кинзой
72F83B03-2D94-4702-972E-3921A7B1E894.jpeg
 

Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать

Вы должны быть участником, чтобы видеть весь контент и оставлять комментарии

Создать аккаунт

Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.

Верх Низ