Что сегодня приготовили вкусного?

[ЛемпИра]

Атдай

 

[Белка]

Ну ладно, придется мне самой творог спасать)) Купила по ошибке какой-то безлактозный, такая гадысь.

 

[ЛемпИра]

Ну ладно, придется мне самой творог спасать)) Купила по ошибке какой-то безлактозный, такая гадысь.

Вот, хочешь сделать хорошо, сделай сама У нас творог местный всегда свежий.

 

[Белка]

Вот, хочешь сделать хорошо, сделай сама У нас творог местный всегда свежий.

Да и я не жалуюсь. По ошибке не тот схватила)

 

[ЛемпИра]

Да и я не жалуюсь. По ошибке не тот схватила)

Бывает, я вчера вместо молока кефир купила, подумала одно а сделала другое, а всё она - спешка

 

[Гордон Шамуэй]

В общем, тут так долго говорили о борще, что стало ясно. Мне тоже требуется уборщиться.
Естественно, в правильном варианте, чтоб со свёклой, на мясном бульоне, с мозговой косточкой, обилием томата и красного перца всех видов.
И главное - цвет.
Он должен быть свекольно-бордовым, не дай бог не рыжим, а тем паче не желтым.
А то мы проходили это, спасибо. Вместе с цветом уходит сначала аромат, затем вкус. Для этого разные хитрости придуманы, от лимона или уксуса до поэтапной дозировки свекольной заправки.
Кастрюли должно хватать на два дня.
Сегодня он свежий и витаминный, овощи ещё аппетитно хрустят во рту.
А назавтра - он крепкий, отстоявшийся, ядрёный и сытный.
И такой же гранатово- яркий, чтобы свежий зелёный лучок с укропом красиво смотрелись на поверхности тарелки.