Потому, что в детстве масло вообще не мазалось. Оно только резалось и крошилось.
Какие у вас есть необычные пристрастия в еде?
- Автор темы Desha
- Дата начала
Отчего бы ему не мазаться? При комнатной температуре оно оттаивало, мазалось.
@Кот, точно, вспомнила. Было такое масло, которое крошилось. Но такое старались не покупать или превращали в топлёное масло.
Да всё почти такое было. Мать постоянно его перетапливала. Хорошее было только из ГДР, но его можно было достать раза три в год, по случаю.
Если оно "Крестьянское" или, упаси боже, - "бутербродное".
Нормальное сливочное вело себя достойно.
Импортное - да. Советское было гавно гавном, чуть лучше маргарина. И сметана была процентов на 50 из кефира.
«Сметану берите… Сметана сегодня не разбавлена - молока не завезли, разбавлять нечем» (х/ф «Почти смешная история»)
Ну, почему же?
В Латвии и Эстонии молочные продукты были неплохие.
В Москве - как повезёт.
В глубинке - да, масло и маргарин могли "перепутать". Если, конечно, они не фасованы, а в монолитах.
-
Все сообщения в теме
- Панель управления
- #51
Мы масло из деревни привозили. Таких проблем не было. (У мамы спросила, я не помню. Покупали только маргарин для выпечки).
Я и сейчас когда к тётушке привожу маму в гости стараюсь у того же старичка заказать. Но получается взять очень редко. Корова у него осталась одна, разбирают молоком все.
Я и сейчас когда к тётушке привожу маму в гости стараюсь у того же старичка заказать. Но получается взять очень редко. Корова у него осталась одна, разбирают молоком все.
Последнее редактирование:
Я всё-таки больше ориентируюсь на СССР в границах РСФСР. А в советской Трибалтике я бывал, разница была очевидна. Во всём.
Думаю, в данной теме лучше ориентироваться на масло.
Или маргарин.
Кстати, последний в выпечке, по-моему, оказывался вкуснее.
Вероятно, это можно отнести к необычным пристрастиям.
Ну, или:
Если ориентироваться на масло, то оно вполне объективно было более низкого качества, чем номинально аналогичный продукт сегодня. Или аналогичный импортный продукт тогда.
А о вкусах не спорят.
Ни фига себе!
Это действительно может быть вкусно.
Сорта ингредиентов имеют значение?
-
Все сообщения в теме
- Панель управления
- #57
Я сыр люблю со сладким. Но обычно это мед или сладкий фрукт.
С мармеладом не пробовала.
Но там вкус же может быть яркий. Не перебивает?
За уши лайк ! В сычуаньском соусе с пивом Чанг или тигр - бомба ! Пятаки в сладком соевом рекомендую!
Холодец с хреном , огурцами и водкой после бани .
Я так потребляю.Вот мой список :
Тар-тар из говядины с сырым перепелиным яйцом.
Жареные апарышы с беконом (в 7элевен как чипсы продаются)
Яйцо пашот маринованные в соевом соусе добавляю в суп.
Вареная сгущенка и семечки с вином.
Сало + майонез + лук + черный хлеб.
Сердца, желудки жаренные с луком. Ем всегда с удовольствием. Народ когда узнает удивляется. Все привыкли к котлетам и стейкам.
-
Все сообщения в теме
- Панель управления
- #59
Неееее, кстати такие как раз не люблю
Просто взять свежие уши. И сварить их)
Можно добавить при употреблении горчичку, но мне и так заходит )
Обязательно только черный хлеб и крупная соль. Если уши взрослые, то огурец. А то сильно жирно получается для меня.
