Какие у вас есть необычные пристрастия в еде?

[Кот]

В детстве мне необходимо было, чтобы масло на бутерброде было не намазано, а тонкими-претонкими пластинками.

Потому, что в детстве масло вообще не мазалось. Оно только резалось и крошилось.

 

[NEсерьёзнаЯ]

Потому, что в детстве масло вообще не мазалось. Оно только резалось и крошилось.

Отчего бы ему не мазаться? При комнатной температуре оно оттаивало, мазалось.

 

[Семёркин]

Я вот полусладкое шампанское разбавил газировкой 50 на 50...
Мне показалось очень даже неплохо...

 

[NEсерьёзнаЯ]

@Кот, точно, вспомнила. Было такое масло, которое крошилось. Но такое старались не покупать или превращали в топлёное масло.

 

[Кот]

Было такое масло, которое крошилось.

Да всё почти такое было. Мать постоянно его перетапливала. Хорошее было только из ГДР, но его можно было достать раза три в год, по случаю.

 

[Гордон Шамуэй]

Потому, что в детстве масло вообще не мазалось. Оно только резалось и крошилось.

Если оно "Крестьянское" или, упаси боже, - "бутербродное".
Нормальное сливочное вело себя достойно.

 

[Кот]

Нормальное сливочное вело себя достойно.

Импортное - да. Советское было гавно гавном, чуть лучше маргарина. И сметана была процентов на 50 из кефира.

 

[Malabarka]

И воздух был из газов

 

[Селена]

И сметана была процентов на 50 из кефира.

«Сметану берите… Сметана сегодня не разбавлена - молока не завезли, разбавлять нечем» (х/ф «Почти смешная история»)

 

[Гордон Шамуэй]

Импортное - да. Советское было гавно гавном, чуть лучше маргарина. И сметана была процентов на 50 из кефира.

Ну, почему же?
В Латвии и Эстонии молочные продукты были неплохие.
В Москве - как повезёт.
В глубинке - да, масло и маргарин могли "перепутать". Если, конечно, они не фасованы, а в монолитах.

 

[Desha]

Мы масло из деревни привозили. Таких проблем не было. (У мамы спросила, я не помню. Покупали только маргарин для выпечки).
Я и сейчас когда к тётушке привожу маму в гости стараюсь у того же старичка заказать. Но получается взять очень редко. Корова у него осталась одна, разбирают молоком все.

 

[Кот]

В Латвии и Эстонии молочные продукты были неплохие.

Я всё-таки больше ориентируюсь на СССР в границах РСФСР. А в советской Трибалтике я бывал, разница была очевидна. Во всём.

 

[Гордон Шамуэй]

Я всё-таки больше ориентируюсь на СССР в границах РСФСР.

Думаю, в данной теме лучше ориентироваться на масло.
Или маргарин.
Кстати, последний в выпечке, по-моему, оказывался вкуснее.
Вероятно, это можно отнести к необычным пристрастиям.
Ну, или:

 

[Кот]

Думаю, в данной теме лучше ориентироваться на масло.
Или маргарин.

Если ориентироваться на масло, то оно вполне объективно было более низкого качества, чем номинально аналогичный продукт сегодня. Или аналогичный импортный продукт тогда.

Кстати, последний в выпечке, по-моему, оказывался вкуснее.

А о вкусах не спорят.

 

[Эдельвейс]

Мармелад с сыром

 

[Гордон Шамуэй]

Мармелад с сыром

Ни фига себе!
Это действительно может быть вкусно.
Сорта ингредиентов имеют значение?

 

[Desha]

Мармелад с сыром

Я сыр люблю со сладким. Но обычно это мед или сладкий фрукт.
С мармеладом не пробовала.
Но там вкус же может быть яркий. Не перебивает?

 

[Freewind]

Я люблю икру селедки. Вареные свиные ушки )

За уши лайк ! В сычуаньском соусе с пивом Чанг или тигр - бомба ! Пятаки в сладком соевом рекомендую!

Холодец с белым квасом)

Холодец с хреном , огурцами и водкой после бани . Я так потребляю.

Это из того, что на память сразу пришло.

Вот мой список :
Тар-тар из говядины с сырым перепелиным яйцом.
Жареные апарышы с беконом (в 7элевен как чипсы продаются)
Яйцо пашот маринованные в соевом соусе добавляю в суп.
Вареная сгущенка и семечки с вином.
Сало + майонез + лук + черный хлеб.
Сердца, желудки жаренные с луком. Ем всегда с удовольствием. Народ когда узнает удивляется. Все привыкли к котлетам и стейкам.

 

[Desha]

За уши лайк ! В сычуаньском соусе с пивом Чанг или тигр - бомба ! Пятаки в сладком соевом рекомендую!

Неееее, кстати такие как раз не люблю
Просто взять свежие уши. И сварить их)
Можно добавить при употреблении горчичку, но мне и так заходит )

Обязательно только черный хлеб и крупная соль. Если уши взрослые, то огурец. А то сильно жирно получается для меня.

 

[Келия]

Какые все хыщники.