Вегетарианство.

[Martin]

@Martin, с мясом - так с мясом, у каждого своя энергосистема, свои требования к пище.

Каждый индивидуален, и, безусловно, что подойдёт одному, возможно, никогда не подойдёт другому. Главное — делайте это с умом. Учитывайте состояние своего здоровья и обязательно под контролем специалиста.

 

[Келия]

@Martin, конечно тяга к мясу у организма может быть, но от вегетарианства обычно волосы-зубы не выпадают. Конечно есть целебные мясные продукты, такие как печень. Лично я вегетарианю не для здоровья, а для души. У меня есть связь с Природой. но она не у всех есть.

 

[Келия]

первая моя попытка вегетарианить была в 16-17 лет, пришел твердо к этому - в 36.

 

[Келия]

Я буду счастлив, если удастся продержаться на черном посте - 13 дней. мой рекорд - пока 6 дней. С моими таблетками трудно жестко поститься, они вызывают переедание. Есть только черные вегетарианские продукты.

 

[Келия]

Не всякие сыры - вегетарианские. Для сквашивания молока часто используются ферменты из желудков телят. Иногда даже творог делают с такой добавкой. Также в йогурты и творожки иногда добавляют желатин, его делают из костей и соединительной ткани животных.(пектин и агар-агар - вегетарианские желирующие агенты) Если вы вегетарианец - смотрите состав. Тягу к мясу - снижают копченые сыры, но опять же если написано *молокосвертывающий фермент животного происхождения*, он не вегетарианский. *молокосвертывающий фермент микробного/микробиального происхождения* - вегетарианский заменитель, его можно есть вегетарианцам.

 

[Freewind]

Открыл для себя говядину.
Хорошую говядину. Понял прикол в медиум прожарке и тартаре из этого мяса.
Недавно был на Кавказе. Там я наконец-то попробовал действительно вкусный шашлык из баранины.
Плюсы мяса ?
Отлично подходит к красному вину.

 

[Mggu]

Открыл для себя говядину.
Хорошую говядину. Понял прикол в медиум прожарке и тартаре из этого мяса.
Недавно был на Кавказе. Там я наконец-то попробовал действительно вкусный шашлык из баранины.
Плюсы мяса ?
Отлично подходит к красному вину.

Как там на Кавказе кухня вкусная?

 

[Freewind]

Как там на Кавказе кухня вкусная?

Я бы в Адыгее и Кабардино-Балкарии.
Бомба просто.
Сыры, мясо, выпечка, зелень, шурпа, казы, чебуреки , чача !
Пушка.

 

[Mggu]

Я бы в Адыгее и Кабардино-Балкарии.
Бомба просто.
Сыры, мясо, выпечка, зелень, шурпа, казы, чебуреки , чача !
Пушка.

джыджын-хьалыуа» (мясные пельмени), «либже» (тушёное мясо с овощами) и «ашрыкъ» (мясной пирог).
У них тоже пирогов наверное много.
А цены как , дешевле Москвы сильно ?

 

[Freewind]

джыджын-хьалыуа» (мясные пельмени), «либже» (тушёное мясо с овощами) и «ашрыкъ» (мясной пирог).
У них тоже пирогов наверное много.
А цены как , дешевле Москвы сильно ?

Смотря где.
В Москве можно стейк слопать, цезарь с креветками и фри с пармезаном и отдать за три блюда 1050 рублей.
А можно просто кофейку в Блачуге попить с ватрушкой и отдать так же если не больше и если пустят вообще

Шашлыки 400-700 р за порцию
Шурпа 200-350 р за порцию (порция если что там 0.5 !!! и могут за 50-100 р долить до литра)
Салатики в основном овощички с зеленью (50 - 200 р ).

И везде где бы мы не сидели порции ОГРОМНЫЕ!
Лучше взять три блюда на двоих, а потом по мере наполнения))

 

[Mggu]

Смотря где.
В Москве можно стейк слопать, цезарь с креветками и фри с пармезаном и отдать за три блюда 1050 рублей.
А можно просто кофейку в Блачуге попить с ватрушкой и отдать так же если не больше и если пустят вообще

Шашлыки 400-700 р за порцию
Шурпа 200-350 р за порцию (порция если что там 0.5 !!! и могут за 50-100 р долить до литра)
Салатики в основном овощички с зеленью (50 - 200 р ).

И везде где бы мы не сидели порции ОГРОМНЫЕ!
Лучше взять три блюда на двоих, а потом по мере наполнения))

Я такие большие порции только в Мурманске видел, бебеоб привое втрое , в честь можно только половину , и жтт не XL обычные порции в заказе. И стоят намного дешевле нашего даже в ресторане гостиницы. Я В Сокольниках шашлык еще давно 100 грамм 350 рублей видел резиновый

 

[Freewind]

Я В Сокольниках шашлык еще давно 100 грамм 350 рублей видел резиновый

кстати, рекомендую шашлык в ресторане The Бык.
Курицу там отменно на углях делают

 

[Mggu]

кстати, рекомендую шашлык в ресторане The Бык.
Курицу там отменно на углях делают

Я часто его вижу , очень популярный, много где есть . Я обычно редко к одному ресторану привыкаю, вот суп пюре в Шоколаднице нравиться из Шампиньонов , когда есть возможность тоже захожу

 

[Келия]

Если вы вегетарианец, у вас может быть нехватка витаммина B12 и железа, можно восполнять витаминами, гречкой, яйцом.

 

[Mggu]

Если вы вегетарианец, у вас может быть нехватка витаммина B12 и железа, можно восполнять витаминами, гречкой, яйцом.

Гречка вообще тот продукт который можно есть каждый день и дефицита витаминов не будет

 

[Келия]

вот суп пюре в Шоколаднице

слышал про это кафе, туда ходят одни эстеты и интеллигенты)))

 

[Mggu]

слышал про это кафе, туда ходят одни эстеты и интеллигенты)))

Да , нет там дешево по сравнению с ресторанами, и за качеством следят, больше для девчонок , но иногда модно и самому зайти , не разорятся

 

[Келия]

Да , нет там дешево по сравнению с ресторанами, и за качеством следят, больше для девчонок , но иногда модно и самому зайти , не разорятся

не знаю, я по ресторанам не шляюсь)))не знаю - ходил ли когда-то, да и желания особо нет. Я блинные люблю, у нас есть такая - *Морошка* называется. Блины - славянская ритуальная пища.

 

[Freewind]

у нас есть такая *Морошка*

Петрозаводск?

 

[Келия]

Петрозаводск?

ага.