Что сегодня приготовили вкусного?

Elena

Elena

Свой человек
Наш человек
19:59
Регистрация
Июн 23, 2025
Темы
2
Сообщения
1,459
Репутация
10
Реакции
2,685
Уровень
4
Награды
2
Адрес
Москва
Пол
Женский

Sunshine

Sunshine

В полночь Вселенная пахнет звездами
Продвинутый
18:59
Регистрация
Ноя 24, 2024
Темы
73
Сообщения
6,163
Репутация
170
Реакции
9,335
Уровень
5
Награды
4
Пол
Женский
Вы просто не пробовали настоящую цейлонскую корицу.

То, что у нас продают под видом корицы, это "кассия", которую выращивают во Вьетнаме, Китае и Индонезии. Это совсем другое растение.
У настоящей цейлонской корицы совсем другой вкус и аромат.
я покупаю настоящую, она в виде палочек свёрнутых, я её перемалываю, особенно в кофе люблю щепотку кинуть, кстати кофе я слегка подсаливаю, и какао тоже, вкус раскрывается идеально
 

Skitalets

Skitalets

Продвинутый
Продвинутый
19:59
Регистрация
Апр 23, 2025
Темы
5
Сообщения
6,760
Репутация
215
Реакции
9,828
Уровень
4
Награды
2
Адрес
Великий Новгород
Пол
Мужской
я покупаю настоящую, она в виде палочек свёрнутых, я её перемалываю, особенно в кофе люблю щепотку кинуть, кстати кофе я слегка подсаливаю, и какао тоже, вкус раскрывается идеально
Беее :be1: Не выношу корицу
 

Бульбаш

Бульбаш

Единомышленник
Наш человек
19:59
Регистрация
Авг 6, 2025
Темы
0
Сообщения
324
Репутация
10
Реакции
1,041
Награды
1
Пол
Мужской

Skitalets

Skitalets

Продвинутый
Продвинутый
19:59
Регистрация
Апр 23, 2025
Темы
5
Сообщения
6,760
Репутация
215
Реакции
9,828
Уровень
4
Награды
2
Адрес
Великий Новгород
Пол
Мужской

alexast

alexast

Единомышленник
Наш человек
19:59
Регистрация
Ноя 27, 2024
Темы
3
Сообщения
346
Репутация
10
Реакции
418
Награды
1
Утром омлетик из двух яиц, кофей и бутерброд с сыром, обед гороховый супчик (готовый разогрел) ужин шашлык пару кусков (в аэрогриле), картошка (тоже аэрогриль) с подсолнечным маслом и кефиром, помидор и красный перец...
 

Бульбаш

Бульбаш

Единомышленник
Наш человек
19:59
Регистрация
Авг 6, 2025
Темы
0
Сообщения
324
Репутация
10
Реакции
1,041
Награды
1
Пол
Мужской
Кстати, могу продать рецепт очень полезного и вкусного напитка, который. ко всему, ещё и понижает уровень сахара в крови.
Половину палочки настоящей цейлонской корицы слегка измельчаете пальцАми и заливаете литром кипятка. Когда настоится и остынет, выдавливаете туда сок из половинки лимона, и эту же половинку туда закидываете тоже. Дать настояться полдня, и можно пить При чём, когда отпили половину, можно ещё воды добавить, оно ещё натянет.
Так можно пить постоянно в течении дня, когда пить захотелось.
Корица придаёт сладковатый вкус, но, как ни странно, как раз сахар в крови понижает.
По себе знаю, очень мне этот напиток помог, когда нужно было снижать уровень сахара, и ничего сладкого было нельзя категорически.
 

Гордон Шамуэй

Гордон Шамуэй

Свой человек
Наш человек
19:59
Регистрация
Окт 4, 2023
Темы
1
Сообщения
1,893
Репутация
30
Реакции
2,351
Уровень
4
Награды
3
Корица придаёт сладковатый вкус, но, как ни странно, как раз сахар в крови понижает.
Возможно.
Но должно получится кисло и терпко.Как лекарство - приемлемо.
Для утоления жажды... маловато, наверное.
 

Душа моя

Душа моя

Странник
Наш человек
18:59
Регистрация
Сен 30, 2025
Темы
1
Сообщения
150
Репутация
0
Реакции
264
Награды
1
Пол
Женский
Утром омлетик из двух яиц, кофей и бутерброд с сыром, обед гороховый супчик (готовый разогрел) ужин шашлык пару кусков (в аэрогриле), картошка (тоже аэрогриль) с подсолнечным маслом и кефиром, помидор и красный перец...
У меня тоже утром омлет был и кофе, на обед борщ, а на ужин тоже в аэрогриле куриную грудку в маринаде готовила (покупаю уже замаринованую) с овощным пюре, вечером выпила бананово молочный коктейль.
 

Душа моя

Душа моя

Странник
Наш человек
18:59
Регистрация
Сен 30, 2025
Темы
1
Сообщения
150
Репутация
0
Реакции
264
Награды
1
Пол
Женский
я покупаю настоящую, она в виде палочек свёрнутых, я её перемалываю, особенно в кофе люблю щепотку кинуть, кстати кофе я слегка подсаливаю, и какао тоже, вкус раскрывается идеально
Надо будет попробовать подсолить какао. Наташ, а сколько соли? Щепотку или побольше? Я кофе пью без сахара, какао тоже не слащу, для меня оно итак достаточно сладкое.
 

Sunshine

Sunshine

В полночь Вселенная пахнет звездами
Продвинутый
18:59
Регистрация
Ноя 24, 2024
Темы
73
Сообщения
6,163
Репутация
170
Реакции
9,335
Уровень
5
Награды
4
Пол
Женский
Надо будет попробовать подсолить какао. Наташ, а сколько соли? Щепотку или побольше? Я кофе пью без сахара, какао тоже не слащу, для меня оно итак достаточно сладкое.
буквально щепотку, на чашку
какао на 500мл, на кончике ч.л.
 

alexast

alexast

Единомышленник
Наш человек
19:59
Регистрация
Ноя 27, 2024
Темы
3
Сообщения
346
Репутация
10
Реакции
418
Награды
1
Кстати, могу продать рецепт очень полезного и вкусного напитка, который. ко всему, ещё и понижает уровень сахара в крови.
Половину палочки настоящей цейлонской корицы слегка измельчаете пальцАми и заливаете литром кипятка. Когда настоится и остынет, выдавливаете туда сок из половинки лимона, и эту же половинку туда закидываете тоже. Дать настояться полдня, и можно пить При чём, когда отпили половину, можно ещё воды добавить, оно ещё натянет.
Так можно пить постоянно в течении дня, когда пить захотелось.
Корица придаёт сладковатый вкус, но, как ни странно, как раз сахар в крови понижает.
По себе знаю, очень мне этот напиток помог, когда нужно было снижать уровень сахара, и ничего сладкого было нельзя категорически.
Алаверды. Лимонадик. Несколько кусков имбиря (я предпочитаю маринованный розовый), добавляем лимона пару кусочков. Заливаем водичкой. Я делаю сразу литра полтора. Когда настоялось переливаем, пьём, а потом снова доливаем, но уже кипяточком и он снова вытянет. Полезно и для исхудания, и жажду утоляет...
 

Lapsha

Lapsha

Зернобоб
Наш человек
09:59
Регистрация
Янв 3, 2025
Темы
2
Сообщения
667
Репутация
15
Реакции
858
Награды
1
Пол
Мужской
Сегодня буду готовить pork bellies (подчерёвок) двумя способами: одну партию с соевым соусом (для жены и дочери), вторую с уксусом и анчоусным соусом для себя (не то чтобы я не любил азиатский способ, но этот мне нравится гораздо больше, а им наоброт). Им - с рисом, себе - с пюрешечкой. Если не забуду - сфоткаю.
Очень здоровая писча, особенно на фоне вышеизложенных рецептов. Куча жира, холестерина и пр. Но вкусно как совокупляться.
А потом цейлонского чайку. Хлебать много и жадно.

 
Последнее редактирование:

Бульбаш

Бульбаш

Единомышленник
Наш человек
19:59
Регистрация
Авг 6, 2025
Темы
0
Сообщения
324
Репутация
10
Реакции
1,041
Награды
1
Пол
Мужской
Сегодня буду готовить pork bellies (подчерёвок) двумя способами: одну партию с соевым соусом (для жены и дочери), вторую с уксусом и анчоусным соусом для себя (не то чтобы я не любил азиатский способ, но этот мне нравится гораздо больше, а им наоброт). Им - с рисом, себе - с пюрешечкой. Если не забуду - сфоткаю.
Фу! Какая гадость!
Соевый соус, уксус, анчоусный соус! Это же всё очень вредно.
А ещё с рисом и пюрешкой, это для меня вообще смерть для поджелудочной. (

Для диабетика это всё смерть! (((
 

Lapsha

Lapsha

Зернобоб
Наш человек
09:59
Регистрация
Янв 3, 2025
Темы
2
Сообщения
667
Репутация
15
Реакции
858
Награды
1
Пол
Мужской
Фу! Какая гадость!
Соевый соус, уксус, анчоусный соус! Это же всё очень вредно.
А ещё с рисом и пюрешкой, это для меня вообще смерть для поджелудочной. (

Для диабетика это всё смерть! (((
Это - ням-ням, а не гадость. Гадость скорее то, что ты ешь.
 

Бульбаш

Бульбаш

Единомышленник
Наш человек
19:59
Регистрация
Авг 6, 2025
Темы
0
Сообщения
324
Репутация
10
Реакции
1,041
Награды
1
Пол
Мужской
Гадость скорее то, что ты ешь.
Это ты что, сейчас бульбу и сметану гадостью назвал?
Это же смертельное оскорбление для бульбаша! ))))

Ну, и жрите дальше свой уксус с соевым соусом вприкуску, я я буду сметанку. Это гораздо вкуснее и полезнее! :biggrin1::biggrin1::biggrin1::biggrin1:
 

Гордон Шамуэй

Гордон Шамуэй

Свой человек
Наш человек
19:59
Регистрация
Окт 4, 2023
Темы
1
Сообщения
1,893
Репутация
30
Реакции
2,351
Уровень
4
Награды
3
Для диабетика это всё смерть! (((
Ну, и жрите дальше свой уксус с соевым соусом вприкуску, я я буду сметанку. Это гораздо вкуснее и полезнее! :biggrin1::biggrin1::biggrin1::biggrin1:
@Бульбаш, думаю, тут стоит полегче.
Как насчёт запечёного карася в сметане?
Чтоб в чугунке, да с травками, с обжаренной картошечкой (дольками), да под резаным укропчиком?
И ещё стопку ледяной зубровки из запотевшего графина, а?
С резаным луком, мочёным яблоком и краюхой теплого ржаного хлеба.
Всю жизнь мечтал это попробовать, но ... за пару часов "скорая" может не успеть, а в реанимации не сразу распознают причину анафилактического шока.
 

Lapsha

Lapsha

Зернобоб
Наш человек
09:59
Регистрация
Янв 3, 2025
Темы
2
Сообщения
667
Репутация
15
Реакции
858
Награды
1
Пол
Мужской
Это ты что, сейчас бульбу и сметану гадостью назвал?
Ты же сам назвал гадостью пюрешку. Я-то тут причём?
А ты шашлык маринуешь/хомячишь без уксуса?
Да, я в курсе мнений всяких по поводу того, что уксус в шашлыке применяет только совковое быдло. Но меня их доводы не убеждают никак. Почему-то.
 

Бульбаш

Бульбаш

Единомышленник
Наш человек
19:59
Регистрация
Авг 6, 2025
Темы
0
Сообщения
324
Репутация
10
Реакции
1,041
Награды
1
Пол
Мужской
Как насчёт запечёного карася в сметане?
Чтоб в чугунке, да с травками, с обжаренной картошечкой (дольками), да под резаным укропчиком?
И ещё стопку ледяной зубровки из запотевшего графина, а?
С резаным луком, мочёным яблоком и краюхой теплого ржаного хлеба.
Всю жизнь мечтал это попробовать, но ... за пару часов "скорая" может не успеть, а в реанимации не сразу распознают причину анафилактического шока.
Ну, как по мне, то от этого точно не умрёшь.)

Кому что...

У каждого свой организм к своему питанию привыкший..

Кому бульба со шкварками, а кому живой осьминог в соевом соусе. )))

Как говорится, "что русскому здорово, то немцу смерть" ©. :biggrin1:
 

Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать

Вы должны быть участником, чтобы видеть весь контент и оставлять комментарии

Создать аккаунт

Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.

Верх Низ